「春をさがしに」

今日は、子どもたちが帰ってきました。


外に出て、サイクリングロードを歩いたり、山にたけのこを掘りに行きました。
　


サイクリングロードは、今は菜の花がきれいに咲いています。
その横には、つくしやふきのとうなどがあります。
ふきのとうは、今日は、ちょっと大きくなりすぎていましたが、これまでたくさん食べることができました。
旬のもので腹を満たすことができました。
　


たけのこ山に行こうとしたら、近所の方も一緒に行ってくれることになりました。
いつもきれいに手入れをしてくれています。感謝です。



このところ、雨が多いので、今日はたくさん土から顔を出していました。
「今が一番、美味しいよね。」
と近所の方。　
　


いろいろと解説もしてくれました。
「今のたけのこは、美味しいけど、竹になるたけのこじゃないんだよね。」
初めて知りました。


やわらかいので、ゆでで、刺身にして、酢味噌にして食べたりします。
　


しっかり春を堪能することができました。
　


さらに春爛漫になっていきます。