サッポロ亭＠勝川店

夜は、会社近くのサッポロ亭へ。喫煙店
本店は、名古屋にあり支店は岐阜方面に多いです。

ややスープにバラツキがあります。
岐東店＞宇佐東＞勝川・伏見・守山（閉店）小牧（閉店）東山店　長良店＞海津＞大垣＞＞＞岩田　黒川は未食。

特製醤油を食券で。
特製は、野菜が多くなります。
シャキシャキと炒められたモヤシ炒めの野菜が、生姜風味ある、スッキリとした醤油感あるスープに浸透しています。
麺は、中太縮れ麺で、ややモッチリした食感。
やや塩分濃い目で万人向けの味。

勝川店は、醤油＞味噌　他店は味噌がウリのお店です。

好み度　醤油３

たかん家のラーメン＠四日市市

お昼は、くじら５月号のラーメン特集見て、たかん家のらーめん家へ。喫煙店。

晃徹＠栄のお店だったは、食べ終わってから気づきました。

晃徹はブレがあり、移転した四日市市まで食べにいかなくても・・・と言う感じでしたが・・・。

ランチで、唐揚げセット７００円注文（塩ラーメン・ライス付き）


鶏パイタンスープは、鶏の旨みに魚介風味あり。
アッサリしたスープでコク・旨みはシッカリあり、やや塩分があります。
魚粉も少し入っていました。
丁寧な下処理に弱火で煮込んだ感じのスープで、晃徹とは違った美味しさがありました。

一見、高級すがきや（エスカ）テイストでもあります。

唐揚げ・ライスも美味しく７００円はお得でした。

たかん家＞晃徹でかなり進化していました。

この値段、味、セット内容で、栄で営業していれば、客はもっと入っていたと思います。

好み度　塩ラーメン４　唐揚げ４


四日市市天カ須賀3-5-15
0593-63-8022
11:30～14:00,18:00～23:00
日曜日 休み

ＰＳ　くじら５月号見てのコメントです。今後は殆どいかないのでＵＰしときます。

半分以上が紹介本＆？で、４レベル以上となると、
森下家＠四日市　
たかん家＠四日市市
なみへい＠四日市市　 鶴三＠四日市市
開花屋＠鈴鹿＆松阪　
ラーメン葵＠松阪
麺屋やまと＠松阪 　玄屋＠四日市市

レベル３，５
春吉＠四日市市
麺豊＠鈴鹿　アッサリ熊本ラーメン
なかむら＠津　尾道ラーメン
麦＠津　来来亭＠滋賀みたい
北熊＠松阪　熊本にあるチェーン店 　よろゐ家＠菰野町　ぐんじ＠鈴鹿　豚豚＠鈴鹿　春夏秋冬＠鈴鹿＆ペリカン＠津　不二家＠松阪　一富士＠大台　

レベル３

一徹＠桑名　連三＠朝日町　へんこつ屋四日市市　マイアミ＠四日市市　こつこつ＠津市　麦＠津市　石狩＠菰野町

レベル３以下好みではないお店。

味季＠桑名　茶門＠桑名　横綱　連三＠朝日町　ちゃん　レッドペッパー四日市市　いっとく家らーめん＠四日市市　　正竜亭＠四日市市　圓山＠四日市市　福禄店＠鈴鹿　いとうや＠鈴鹿　亀王＠鈴鹿　ニイハオ＠亀山　白熊＠亀山　王様亭＠津市　いたろう＠津市　ぶんご＠津市　にこにこ屋＠津市　子天狗遊楼＠松阪市　一志亭＠伊勢市　市丸＠伊勢市　とん亭＠伊勢市


美味しそうにみえても？
鴨ラーメン七都玉＠松阪
　

半蔵＠いなべ市は、鶴亀堂系列です。

チェーン店　山小屋３、一宮店は閉店　日向屋３

気になる未食の新店　ＫＯＲＥＺＯ＠鈴鹿　極＠菰野町