うまこくらーめん＠春日井店

夜は、うまこくらーめんへ。禁煙店。
COCO壱系列のカレーラーメン専門店です。

どれか迷いましたが、やっぱり、ネギ豚いためカレー・チーズトッピング。８８０円注文。

カレー味が前面と出ていて、動物系のコクはややおとなしめですが、ネギ豚が上手くカバーしてくれて全体に馴染んで旨く仕上げています。
チーズは、マイルドな感じにもならず、ただ入っていただけみたいでした。
麺は、中細麺、もう少し太いのが合うかと思いました。

好み度　ネギ豚カレー３，５

春日井市町屋町３５９８－１
０５６８－８６－５６１０
１１～２４　年中無休。

伊駄天＠藤枝市

お昼２軒目は、伊駄天へ。禁煙店
四季のラーメンがあるので、春バージョンを食べに行ってきました。そしたら、第二弾になっていました。一弾を食べ損ねてしまいました。

第二弾の塩香草燻玉めん８５０円　昼・夜限定１０食を食券で。

ビジュアルで、神奈川県にありそうな淡麗系。

スープは、アッサリでコク・キレがあり動物系＞節系が見事なバランス良さです。豊潤な旨みが一体となり、とてもハイレベルな一杯。
バジルはクセのある味だけど、旨く溶け込ませていてる所は、センスの良さがありました。
味玉が、かなり美味しく、バジルで味つけなのかな？、なんとも言えない味でした。プリンのような甘い味でしょうか？
香りネギもレモンの爽やかがあり、アクセントにもなっておりました。
豚の角煮は、シンプルな味付けですが、肉のトロのような味わいで、麺とスープと角煮と食べるとかなり美味しく頂けます。
麺は、細ストレート加水率低めで、スープとバッチリ。

丼は、スープ少な目でもスープ量を多く見せる丼です。原価が高いからでしょう。

好み度　塩香草燻玉めん　５


藤枝市青木３丁目７－３
０５４－６４４－１０８８
１１～１４
１７：３０～スープ切れまで。
月休み。

大勝軒＠金谷

お昼は、大勝軒＠金谷へ。禁煙店。

前回食べた中華そばが良かったので、今日は、もりそばデラックス・大盛１１５０円注文。

出てきた、ビジュアルでイヤな予感。醤油の立った匂いがありました。
つけ汁を少し飲むと、動物系が出ていない、醤油の立ったやや酸味ある醤油味。節系も殆ど出ていないくて、今まで食べた中では、一番ひどい物で・・・。名古屋大勝軒みたい。
気合入れてデラックス頼んだけど、とても損しました。
殆ど残して店を出てきました。