天府＠中村区

天府＠中村区へ。灰皿がやたらと多い店。

以前は、「とんとん」黄金の陸橋付近であったお店です。

担担麺専門店みたいですが、普通のラーメンもあります。でも担担麺に力を入れているオーラーはあるお店。

中国人方が営業しています。

正東担担７００円・ごはんはランチサービス。

ゴマダレをフライパンに入れスープを注ぎ熱しています。

ゴマ濃度はそこそこで、ゴマ風味があります。ラー油からの辛さがあり、カレー風味もある感じのラー油でもありました。

麺は、熟成中太麺。

ひき肉は、味噌味で、残ったスープにごはんを入れると美味しくなりました。

好み度　３

名古屋市中村区畑江通４丁目１７　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０５２－４７１－０１９０　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１～１４　１８～２４

 

 

 

 

 

みつわ＠食堂

みつわ食堂＠春日井市へ。喫煙店。喫煙率１００％

店内は、肉体労働系のおっちゃん達ばかりで、呑み助みたいな客だらけです。女性一人だと必ず浮くお店。

Ａラーメン定食５５０円注文。

麺は、手打ち麺の佐野＆喜多方風の麺で手打ちならでは麺。

スープは、ほんのりとカツオ風味ある鶏ガラライトな動物系に甘さある醤油感。

串カツ２本＆ごはんも付いて５５０円は、安いです。

好み度　３，５