畑のさつまいもを収穫しました
今夜はさつまいも尽くし
「天ぷら」「サラダ」「芋づるの煮物」
煮物にも入れました
安納芋、甘くておいしい〜
🔵今夜のメニュー🔵
🔷さ天ぷら（さつまいも、かき揚げ）
🔷さつまいもサラダ
🔷芋づるの煮物
🔷根菜煮
畑のさつまいもを収穫しました
昨日トトロパパはゴルフ
今夜は早速「イワシのみりん干し」
景品と参加賞を持って帰りました
干物詰め合わせと抹茶の焼き菓子
今夜は早速「イワシのみりん干し」
肉厚でおいしい〜
さつまいもを掘ったので、その蔓を煮て、箸休め作りました
ほっこりな味です
🔵今夜のメニュー🔵
🔷イワシのみりん干し
🔷クラムチャウダー
🔷ナスの肉味噌チーズ焼き
🔷かぼちゃの煮物
🔷芋づるの煮物
暑さで元気がなかった畑のナス、涼しくなって少しずつ収穫できるようになりました
今夜は豚肉で巻いてポン酢で
まだしばらくは秋ナスが味わえそうです
🔵今夜のメニュー🔵
🔷ナスの豚ロール
🔷万願寺とうがらし焼き
🔷野菜のミルクスープ
🔷きゅうりとみょうがのポン酢和え
🔷小松菜の煮浸し
🔷きゅうりのぬか漬け
今年はかぼちゃが豊作で、車庫にゴロゴロ出番を待ってます
そんなかぼちゃで今夜は「コロッケ」
茹でたかぼちゃに牛ミンチと玉ねぎをたっぷり混ぜ込みました
炒め玉ねぎの甘みがかぼちゃに溶け込んでホクホク
手作りならではの素朴な味わい
たくさん作ったから息子ファミリーにも差し入れ
黒豆の枝豆も実がぷっくりしてきたので収穫してきて味見
さすが丹波の黒豆
粒が大きく、枝豆でも甘みがあっておいしい〜
今日のメニュー
かぼちゃコロッケかぼちゃのクリームシチュー大根サラダ枝豆
畑のオクラはまだまだ元気
今夜はオクラで「豚ロール」
茹でたオクラを豚肉で巻いて焼き、甘辛味に仕上げます
甘辛こってりでおいしい〜
今日のメニューオクラの豚ロール焼き豆腐の含め煮豆腐めし焼き餅のみぞれ汁
