田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ホクホク☆魔法の大学芋♪

2014-11-30 23:26:35 | お家スイーツ


簡単にできる大学芋のレシピを見つけたので、休日のおやつに作ってみました

油と砂糖を入れたフライパンで蒸し焼きにするだけ

フタをして放置できるので、手がかかりません

しかも揚げないのでヘルシー

おいしくってついつい手が伸びてしまいます


Cpicon 魔法の大学芋 by おから星人

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忘年会☆2014♪

2014-11-29 23:10:04 | 外ごはん
今夜は隣保の忘年会

夫婦で参加なので、トトロパパと参加しました

場所は老舗の「辻惣

大人数で送迎付きとなると、場所は限られてきます




大きさが自慢の茶碗蒸し

アツアツでおいしかったです



揚げたてを期待したけど、冷めてた天ぷら
大人数(40人弱)だから仕方ないですけどね


このタイミングでこれ?
もしかして最初のお膳に出し忘れ?


炊き込みご飯はふわふわでほど良い味付け、おいしかったです




お腹一杯で大満足

まだ呑み足りないのか、夜のネオン街が恋しいトトロパパに首輪を付けて帰ってきました


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四季紅de外ご飯

2014-11-24 23:15:08 | お家ごはん(春)


本日のトトロキッチンは休業です

今日は日帰りで私の実家へ出かけていたので、夕食も外食で済ませました

立ち寄ったお店は、八鹿の「四季紅

あのあたりでは人気の台湾料理のお店です

トトロパパが先日行っておいしかったということで、行ってみました

店内のテープル席は家族連れなどでにぎわっていて、お座敷は全席団体さんの予約が入っているようでした

台湾料理と中華料理の違いがわかりませんが、ガッツリ系のメニューが盛りだくさん

ラーメンとご飯物のセット(780円+税)がお得のようです

私がオーダーしたのが豚骨ラーメンと天津飯のセット

単品それぞれを注文したかのようなボリューム

ラーメンはこってりではなく、わりとあっさりした豚骨スープでした

天津飯はほんのり酸味がきいた薄味の甘酢あんがたっぷり

おいしかったのですが、実はボリュームがありすぎて一人では食べきれませんでした

お腹がいっぱい過ぎて深夜になっても胃袋が消化に追われています

準備も後片付けもなくて楽チンだったけど、私には大根や白菜を炊いた田舎料理が合ってるかもネ

また明日から精進して作ります

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お家パンdeピザトースト♪

2014-11-23 23:03:55 | お家パン


気候のいいこの時期は適度な温かさでパン作りに適しているので、週末はせっせとパン焼きに精を出しています

今朝は、自家製パンでピザトーストのモーニング

厚切りパンにピザ用ソースを塗って、オニオン、ピーマン、コーン、ハム、チーズをトッピング

オーブントースターで焼いて、サクッふわっのピザトーストの出来上がり

ボリュームたっぷりでおいしい~


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白菜消費de麻婆白菜♪

2014-11-22 23:51:47 | お家ごはん(冬)


今夜は、白菜消費で「麻婆白菜」

簡単にできてとっても優しい味なので、我が家の冬の定番メニューです

今日は、彩りに人参やしいたけ、ブロッコリーの芯も入れました

とろっとろでおいしい~

今日のメニュー
  Cpicon ◆とろっとろ 麻婆白菜◆ by にゃぁくん
  粕汁
  かぼちゃの煮物
  厚揚げのおろしポン酢がけ
  白菜の切り漬け

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