今日は「人参しりしり」
小さかったり、二股になってたり、割れてきてたり、そんな不揃いな人参たちの消費で作りました
これだと一度にたくさんの人参が消費できます
期待しながらスライサーで刻んだけど、５～６本くらいでボウル一杯になってしまいました
ツナと炒めて卵でとじて、人参嫌いの私でも食べられる「しりしり」の出来上がり
優しい味でモリモリ頂きました
私のニンジンしりしり☆ by バンビの庭
今日のメニュー
人参しりしりさつまいもの天ぷら焼きピーマン冷奴
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苦みが歓迎されないゴーヤですが、畑ではお構いなしに次々と成長してくれます
そんなゴーヤを使って、今日は「ゴーヤのカレーミート」
さわさんのおすすめレシピです
カレールーで味付けすると、ゴーヤの苦みが和らいでマイルドになります
私的には苦みもなくモリモリおいしく頂けるのですが、男性陣の反応はイマイチでした
あの手この手で、ゴーヤ攻撃はまだまだ続きます
レタスモリモリ♫ゴーヤのカレーミート♬ by おしす今日のメニューゴーヤのカレーミートナスの煮物春雨サラダトマトポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日もナスの消費で「なす丼」
いつもはお皿に盛っておかずとして頂いてますが、今日はご飯にのせて丼で
ナスだけで簡単においしい丼ができました
甘辛味が食欲をそそります
温玉との相性もバッチリ
とろっとろのナスがご飯に合いますねぇ
茄子の丼♪とろっとろ～の甘辛なの♡ by pappatyan今日のメニューナス丼スパゲティーサラダかぼちゃの煮物冷や汁ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は、ナスの消費で「ナス餃子」
餃子のタネをナスで巻いて焼きました
ボリューム満点だけど、ポン酢で頂くと意外とさっぱり
とってもおいしく頂きました
茄子の餃子風 by ローズkitchen今日のメニューナス餃子かぼちゃのバター焼き焼きピーマン切り干し大根煮ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
