今日は「とふめし」
炒めた豆腐やごぼうに味付けをしてご飯に混ぜ込む混ぜご飯です
今日はツナ缶を入れて作りました
具材を炒めて味付けしてご飯に混ぜてしばらく味を馴染ませます
簡単にできるのに、まるで炊き込みご飯のようなコクがでてとってもおいしいんです
食べ過ぎご用心
作り方は
こちら
今日のメニュー
煮るだけ簡単♡とろっと幸せ大根 by ♡スヌーピーZ♡根菜の煮物トン汁カブの刻み漬け
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今日は「とふめし」
炒めた豆腐やごぼうに味付けをしてご飯に混ぜ込む混ぜご飯です
今日はツナ缶を入れて作りました
具材を炒めて味付けしてご飯に混ぜてしばらく味を馴染ませます
簡単にできるのに、まるで炊き込みご飯のようなコクがでてとってもおいしいんです
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今日は、野菜たっぷり「バランスサラダ」
大根・人参・きゅうりに炒り卵とちくわを入れました
彩りも鮮やかでとってもやさしい味
干し大根の煮物も添えて大根づくしの冬の食卓です
母の味❤バランスサラダ（中華風） by ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ今日のメニュー焼き肉バランスサラダ干し大根の煮物餃子スープポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は節分
本格的な巻きずしは作る時間がないので（毎年の言い訳
）簡単なサラダ巻きにしました
カニかま、きゅうり、ウィンナー、卵焼き、シーチキンなど簡単な具材で準備完了
海苔にご飯を広げて、具材をのせてくるっと巻きます
これがなかなかうまく真ん中にきてくれません
年に一回巻くだけなので、このトシになってもまだまだ修行不足
課題はまた来年に持ち越しです
※右上の本格恵方巻きは、頂き物です
今日のメニューサラダ巻きトン汁いわしの煮付けポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今夜は冬越しのじゃがいもを使ってコロッケ作り
手作りコロッケは、新じゃがの季節に作って以来久しぶりです
春の収穫期の新じゃがで作るコロッケもおいしいのですが、寒くなったこの季節のじゃがいもも甘みが増してホクホクでとってもおいしいです
今夜は時間がなかったのと、ヘルシーに仕上げたかったのもあって丸めて揚げずにパン粉と粉チーズをトッピングしてオーブンで焼きました
揚げなくても表面はカリカリ、中はホクホク
しっかり味付けしてあるので、ケチャップやソースなしでおいしく頂きました
茹で過ぎたじゃがいもでポテトサラダも作って今夜はじゃがいも三昧
越冬じゃがいも最高です
今日のメニューずぼらコロッケポテトサラダ白菜のおひたし干し大根の煮物 ★コク旨！炊き込み大根めし★ by kemi374ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
