田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

新玉deチーズチヂミ♪

2014-06-29 22:31:58 | お家ごはん(春)


先日収穫した新玉を使って、今夜は「玉ネギのチーズチヂミ」

玉ネギを切って粉に混ぜて焼くだけなのでとっても簡単

今日はニラも入れて作りました

新玉の甘みとチーズのコクがベストマッチ

新玉の季節に味わいたい、とってもおいしい一品です

Cpicon 玉ねぎのチーズチヂミ by MAHO堂





今日のメニュー
  玉ネギのチーズチヂミ
  棒々鶏
  五目煮豆(昨夜の残り)
  きゅうりのぬか漬け


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ほうれん草deカラフルナムル♪

2014-06-28 23:28:34 | お家ごはん(年中)


畑のほうれん草が一気に成長してきました

おひたしやゴマ和えには飽きてきたので、今日はひと手間かけてナムルに

ゴマ油がきいて淡白なほうれん草もグレイドアップ


Cpicon ★絶品!ほうれん草のカラフルナムル♪ by kemi374

今日のメニュー
  豚キムチ
  ほうれん草のナムル
  五目煮豆
  きゅうりのぬか漬け
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新玉とツナde卵とじ☆

2014-06-22 23:43:44 | お家ごはん(春)


今日は、新玉を使って「玉ネギとツナの卵とじ」

炒め煮にした新玉とツナ缶を卵でとじました

新玉がトロトロに煮えてとっても優しい味です

今日のメニュー
  Cpicon ★コク旨!炊き込み大根めし★ by kemi374
  トン汁
  みりん干しとほうれん草のバター炒め
  玉ネギとツナの卵とじ
  たまご豆腐
  きゅうりのぬか漬け

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ツナ缶de新玉サラダ♪

2014-06-15 23:55:39 | お家ごはん(春)


昨日収穫した新玉を使って、今日は「ツナと新玉のサラダ」

シンプルですが、シャキシャキした新玉の歯ごたえを味わえます

この時期ならではのサラダです

そして頂き物の甘エビと甘エビをむいた殻でダシをとった大根と玉ネギのお味噌汁も添えて新玉づくしの夕食でした



血液サラサラになるといいのですが・・・

Cpicon 新玉ねぎのサラダ♪ツナ缶で by 微笑む太陽


今日のメニュー
  甘エビのお刺身
  大根と玉ネギのお味噌汁
  新玉サラダ
  新玉とベーコンの卵とじ
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玉ネギの収穫☆2014♪

2014-06-14 23:50:51 | ひとりごと
今日は、トトロパパと玉ネギを収穫しました

畑では、大玉の玉ネギが収穫を待っていました



葉っぱが倒れて、枯れてきたら収穫時期です

葉っぱと根を切って一か所に集めます



今年は雪が少なかったからでしょうか?

大玉ばかりで豊作でした



カゴに入れて軽トラに積んで倉庫まで運びました

しばらく干して風通しをしてから積み上げて保管します

貯蔵できるので有難い野菜です

世話をしてくれた義理母に感謝

しばらくは玉ネギ料理が続きそう~

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コメント (2)
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