田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

白菜de激ウマサラダ♪

2024-01-28 23:50:00 | お家ごはん(年中)


今夜は「激ウマサラダ」

レシピはキャベツで作りますが、今夜は白菜で

ニンニク風味のこのサラダ、深みのあるプロっぽい味で文字通り「激ウマ」です

🔵今夜のメニュー🔵

🔷豚しゃぶ鍋
🔷大根の甘酢漬け
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2人deすき焼き♪

2024-01-27 23:59:49 | お家ごはん(年中)


今夜は2人で久しぶりの「すき焼き」

お肉もおいしいけど、煮込んだ白菜や麩がトロトロでおいしい

日本酒でカンパ〜イ

〆はうどんで

🔵今夜のメニュー🔵

🔷すき焼き
🔷大根サラダ
🔷大根のハリハリ漬け
🔷五目煮豆


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

酒粕de大根サラダ♪

2024-01-21 23:50:00 | お家ごはん(冬)


今夜は「大根サラダ」

塩もみした大根を酒粕とマヨで和えました

プロっぽい深みのある味に仕上がりました

シャキシャキ食感がクセになるサラダです

🔵今夜のメニュー🔵

🔷エビフライ、玉ねぎフライ
🔷大根サラダ
🔷おから
🔷お餅のみぞれ汁




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大根たっぷりde生春巻き♪

2024-01-20 23:50:00 | お家ごはん(冬)


今夜は「生春巻き」
たっぷりの大根、人参、きゅうりの代わりにブロッコリーの茎、焼き豚をライスペーパーで包みました

スィートチリソースで食べるとおいしい~

モチモチの皮とシャキシャキの野菜がベストマッチ

🔵今夜のメニュー🔵

🔷豆乳鍋
🔷生春巻き
🔷カボチャの煮物
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

白菜消費deロール白菜♪

2024-01-14 23:50:00 | お家ごはん(冬)




白菜消費で今夜は「ロール白菜」

ひき肉に玉ねぎ、人参、パン粉を混ぜ込んで、大きめの白菜で包みました

ブイヨンで煮込むとトロトロ

ボリュームたっぷり、おいしい〜

🔵今夜のメニュー🔵

🔷ロール白菜
🔷大根サラダ
🔷千枚漬け
🔷大根のオイスターソース炒め





コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする