またまたさわさんが紹介されてたレシピから
新生姜の甘酢漬け。（がり） by ラビーさわやかな生姜の風味が、食欲をそそります
これから夏に向けて、味のアクセントに重宝しそう
意外と簡単にできるんですね
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これから夏に向けて、味のアクセントに重宝しそう
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今日はステーキでした！玉ネギの・・・
前にさわさんのブログで紹介されてたのを思いだして早速トライ！
先週末収穫した新玉ネギで作りました
厚切りにしましたが、トロ～リとろけそうなくらいやわらかになりました
粗挽き塩コショウだけでも玉ネギの甘みが堪能できる旬なおすすめメニューです
甘みとコツのある✿新たまねぎのステーキ✿ by まつ純
今日のメニュー
玉ネギステーキほうれん草のバター炒めモロキュウインゲン煮ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
昨日は「龍馬伝」展示を見学したあと、京都の娘と一緒に姪っ子がバイトしてるカフェでランチしました
名前は「おでかけ日和」
町屋の佇まいを生かして作られた癒しの空間です
イス席とお座敷があって、私達はお座敷にしました
大通りからは入った通りにあるものの、京の街のど真ん中にいるとは思えない空間です。
写っているのが娘です
そこに座ってって頼んだら、外向いて座るのかと思えば、カメラに向かってピース
ブログデビューしちゃいます
日替わりプレートランチ
デザートは店長さんのお心遣いの「黒ゴマのパンナコッタ」
濃厚なゴマの風味と上品な甘さでコクうまでした
京都に行かれたら、ぜひ立ち寄ってみる価値あり・・
ほっこり出来る癒し空間でした
店長さん、なみちゃんお世話になりました
ありがとうございました
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名前は「おでかけ日和」
町屋の佇まいを生かして作られた癒しの空間です
イス席とお座敷があって、私達はお座敷にしました
大通りからは入った通りにあるものの、京の街のど真ん中にいるとは思えない空間です。
写っているのが娘です
そこに座ってって頼んだら、外向いて座るのかと思えば、カメラに向かってピース
ブログデビューしちゃいます
日替わりプレートランチ
デザートは店長さんのお心遣いの「黒ゴマのパンナコッタ」
濃厚なゴマの風味と上品な甘さでコクうまでした
京都に行かれたら、ぜひ立ち寄ってみる価値あり・・
ほっこり出来る癒し空間でした
店長さん、なみちゃんお世話になりました
ありがとうございました
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前から行ってみたいと思っていた「龍馬伝」の特別展に急遽京都へ行ってきました
休日とあってすごい人・ヒト・ひと・・・
会場に着くと、エレベーター待ちの列がクネクネ（午後は道路まであふれていたみたい）
「最後尾」に並んで15分くらいで入場できたかな
中の展示物も人垣で見えない・・・
すべてじっくり見て廻ることはできませんでしたが、200点ほどの展示品の中には重要文化材も多数あり、なかなか見応えのある展示でした
龍馬の直筆の手紙も多数展示されてたり（達筆過ぎて読めない
、暗殺現場の復元や、愛用の刀等々幕末にタイムスリップしたような一日でした７月19日までやってます
龍馬伝特別展館内は撮影禁止なので撮ったのは入り口でのこの１枚だけ
携帯でメール見てるだけでも注意されてしまいました
そして今日まで開催されてた「ＮＨＫの巡回展」
こちらは福山他出演者のサイン色紙や衣装などの展示で、大河ドラマの世界でした
京都には他にも龍馬の足跡をたどる名所がたくさんあるのですが、また次の機会に廻ってみます
このあと京都にいる娘とランチをして京の街を歩いてきました
続きは明日・・・
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キャベツの消費に、今日は、チヂミでした
キャベツやニンジン、玉ネギ、にら、豚肉、イカなどをお好み焼き風に焼いて、ポン酢とラー油でいただきます
小麦粉で生地を作る時に、だんごの粉（と呼んでいる、もち米を粉にしたもの）を少し混ぜるとなめらかでツルツルしてなめらかな生地になります
お好み焼きより軽い感じで、おいしくいただきました
今日のメニューチヂミいんげん豆の卵とじ豆腐サラダほうれん草のゴマ和えポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
