田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

タルタルたっぷりdeチキン南蛮♪

2022-02-27 23:50:00 | お家ごはん(年中)


今夜は「チキン南蛮」

揚げずにフライパンで焼いて甘酢ダレをからめました

甘酢とタルタルソースがベストマッチ

おいしい〜

今日のメニュー

  チキン南蛮


  シチュー

  たくあん漬け

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週末wa寄せ鍋♪

2022-02-26 23:50:00 | お家ごはん(冬)


今夜は週末恒例の鍋

豚、鶏、鶏団子の寄せ鍋です

フライド大根、大根サラダ、大根のハリハリ漬けと大根づくしの食卓です

日本酒でカンパ〜イ

そして〆は雑炊

今日のメニュー

  寄せ鍋

  フライド大根


  大根サラダ



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モチモチ大根もち♪

2022-02-20 23:57:06 | お家ごはん(冬)


大根消費で今夜は「大根もち」

モチモチ食感がおいしいミニサイズのお好み焼き風

じゃこやえび、天かすなどを入れて焼くと淡白な大根でも風味が増しておいしい


今日のメニュー




  白菜のおひたし

  ブリ大根
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2人deすき焼き♪

2022-02-19 23:50:00 | お家ごはん(年中)


週末恒例の鍋メニュー、今夜は二人で「すき焼き」

外食自粛で家呑みです

2人なのでたくさんは食べられませんが、ネギや白菜がトロトロになっておいしい

〆は、うどんでお腹パンパン

今日のメニュー

  すき焼き

  大根の酒粕サラダ

  大根のガラスープ煮

  





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ダブル〆deゴマ豆乳鍋♪

2022-02-12 23:55:00 | お家ごはん(冬)


今夜は週末お決まりの鍋、今回は「ゴマ豆乳鍋」

マイルドな豆乳スープで野菜がトロトロ

〆は欲張りのダブル使い

パスタとチーズリゾットを少しずつ

お酒も呑んで大満足

今日のメニュー

  ゴマ豆乳鍋

  大根サラダ

  なます

  五目煮豆


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