田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

甘辛あんde肉だんご♪

2019-12-31 23:55:00 | お家ごはん(年中)


今夜は「肉だんご」

ひき肉と玉ネギを混ぜて丸めてフライパンでコロコロ

甘辛あんをからめて出来上がり

ふわふわジューシーでおいしい〜


令和元年も終わりになりました 今年は孫の誕生もあり、4人の孫たちに振り回されながらも平凡だけど穏やかな一年だったこと有り難く思います この一年私の拙いブログを訪れて下さった方々、ありがとうございました どうか良いお年をお迎え下さい そしてまた来年もよろしくお願いします 今日のメニュー   肉だんご   茹で卵とブロッコリーのサラダ   根菜の煮物   大根おろし
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

豚バラdeミルフィーユ鍋♪

2019-12-30 23:50:00 | お家ごはん(冬)


今夜は「ミルフィーユ鍋」

鶏ガラスープと塩コショウだけのシンプルな味付けですが、豚バラからいいダシが出て、とってもおいしい〜


今日のメニュー   ミルフィーユ鍋   スコップコロッケ   鮭のホイル焼き   サニーレタスのサラダ   白菜のおひたし
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大根消費de大根モチ♪

2019-12-22 23:50:00 | お家ごはん(冬)


大根の消費で今夜は「大根モチ」

たっぷりの大根おろしを使います

大根おろし作りに手が疲れますが、片栗粉を混ぜるとモチモチになります

ちりめんじゃこやネギ、干しエビ、天かすなどを混ぜて焼くだけ

マヨソースをからめて出来上がり

モチモチでおいしい〜




今日のメニュー   Cpicon ♡大根もっちの照りマヨ焼き♡ by mikkyan   塩サバ   根菜と豚肉の煮込み   かぼちゃの煮物   柚子大根   たたきごぼう(義姉作)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今夜waキムチ鍋♪

2019-12-21 23:50:00 | お家ごはん(冬)


週末は鍋料理

ピリ辛が食べたくて、今夜は「キムチ鍋」です

ネギや白菜は自家製がたっぷりあるから2人鍋でも大盛りになってしまいました💦

鍋にはやっぱり日本酒でカンパ〜イ🍶

トロトロのネギや白菜がおいしい〜

お腹いっぱいになり過ぎて、〆は明日のお昼に持ち越しです😁

今日のメニュー
  キムチ鍋
  大根の味噌煮込み
  たくあん漬け
 









コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大根de甘辛こってりステーキ♪

2019-12-15 23:26:17 | お家ごはん(冬)



今夜はステーキ!

といっても素材は大根ですが…😅

大根がメインディッシュになるお財布に優しいメニューです

マヨで炒めて、豚バラ肉をトッピング

紅ショウガが味のアクセントになって、淡白な大根でもこってり味でおいしい〜


今日のメニュー
  大根ステーキ
  ロール白菜
  大根サラダ


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする