今日は主人の実家で毎年恒例の合同のおせち作りでした
作り終わってからは、忘年会でした
おせち作りに忙しいので、かんたんオードブルを作って頂き、一年を締めくくりました
今日は主人の実家で毎年恒例の合同のおせち作りでした
作り終わってからは、忘年会でした
おせち作りに忙しいので、かんたんオードブルを作って頂き、一年を締めくくりました
切り干し大根は煮物によく使うのですが、今日は戻してそのまま和えものにしてみました
シャキシャキしていておいしかったです
作り方
１、切り干し大根は、水につけて戻し、ザク切り
２、ハム、焼き豚・カニかまなどの加工品は千切り
３、マヨネーズ・ゴマ・しょうゆ・砂糖を混ぜて１・２を和える
今日のメニュー
イカのソース煮菜めし切り干大根のゴママヨ和え味噌風味鍋
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ごぼうを薄く切って唐揚げ粉をからめて揚げただけのかんたんメニューです
シャキシャキの歯ごたえが絶品です
唐揚げ粉は水溶きタイプにするとボリュームアップします
おつまみにもなる居酒屋メニューです
今日のメニュー玉ねぎのピカタかぼちゃの煮物ごぼうの唐揚げ白菜サラダポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
シャキシャキの歯ごたえでおいしいです
千切りにしたごぼうとニンジンをさっとゆでて、熱いうちにマヨソースであえます
マヨソース・・・マヨネーズ・すりゴマ・酢・砂糖・粒マスタード・しょうゆカニかまやちくわなどを入れてもおいしいです
今日のメニュー干しカレイ大豆の五目煮ごぼうサラダ白菜菜のおひたしポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
