先日作った肉味噌を使って今日は「きゅうりの肉味噌のせ」
甘辛の肉味噌が淡白なきゅうりに合いますねぇ
この肉味噌作り置きできるので重宝します
【農家のレシピ】万能☆肉味噌 by FarmersK
今日のメニュー
カツ丼冷奴オクラのせきゅうりの肉味噌のせトマト
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先日作った肉味噌を使って今日は「きゅうりの肉味噌のせ」
甘辛の肉味噌が淡白なきゅうりに合いますねぇ
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今日は「エビフライ」
いつもは小ぶりのエビに衣２度付けで太っちょにしてますが、今日は大きめのエビが半額でゲットできたので衣の２度付けはしませんでした
お皿節約のワンプレート盛りで
太っちょな身はプリップリ
タルタルソースたっぷりでおいしく頂きました
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今年はナスが元気でまだまだ収穫できそうです
で、今日もナス料理「ナスの肉味噌田楽」
KEIKOさんの「肉味噌」がおいしそうだったので赤味噌を買ってきて早速トライ
意外と簡単にできました
保存がきくし、色々使えそう～
今日はナスにのせて田楽風にして頂きました
生姜の隠し味でしっかり味の食欲をそそる１品です
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まだまだ残暑が厳しい休日のお昼は「冷やし中華」
そう言えばこの夏あまり食べてないなぁ・・・と思って作ってみました
クックパッドで見つけたタレを作ってドバッとかけてつゆだくでいただきました
このタレとってもさっぱり味でおいしかったです
これが食べ納めになるくらい涼しくなってくれるといいのですが・・・
料理人に教わった☆冷し中華のタレ♪ by 快くんポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は「麻婆ナス&春雨」
「麻婆春雨」も「麻婆ナス」も食べられる欲張りメニューです
今日はエリンギもIN
春雨やナスにひき肉がからんで、おいしくいただけます
簡単☆麻婆春雨ナス by mfmf264今日のメニュー麻婆ナス&春雨サンマの塩焼きトマトの酢の物ゴーヤの佃煮ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
