今夜は「鶏の味噌焼き」
前日から味噌ダレに漬け込んだもも肉をグリルで焼きました
味噌が浸みこんだお肉がプリップリでおいしい～
今日のメニュー
鶏の味噌焼き切り干し大根の煮物アサリのチャウダーインゲン豆のおひたし
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今夜は「鶏の味噌焼き」
前日から味噌ダレに漬け込んだもも肉をグリルで焼きました
味噌が浸みこんだお肉がプリップリでおいしい～
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義母作のシソの実の佃煮
この季節のご飯の友です
手間がかかる分おいしさも倍増
白いご飯にのせて食べると最高です
今日のメニュー天ぷら＆変わり唐揚げ（義姉作）豆腐サラダいんげん豆のおひたしかぼちゃの煮物ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今夜は義母の米寿のお祝いをしました
孫やひ孫に囲まれてにぎやかな宴会でした
私の担当は「鯛の焼き物」と
サンドイッチ、サラダ、他にナスの田楽とミョウガご飯、ナスの刻み漬けも作りました
20日で87歳になる義母
元気で長生きして下さいね
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孫やひ孫に囲まれてにぎやかな宴会でした
私の担当は「鯛の焼き物」と
サンドイッチ、サラダ、他にナスの田楽とミョウガご飯、ナスの刻み漬けも作りました
20日で87歳になる義母
元気で長生きして下さいね
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今夜は、サンマと新米で「秋ご飯」
ツヤツヤの新米はやっぱりおいしい～
甘くてモッチモチ
サンマと一緒に秋を堪能しました
今日のメニューサンマ高野豆腐の含め煮ポテトグラタン（肉じゃがリメイク）トン汁ナスの刻み漬けポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は友人とおしゃべりランチ会
場所は、お気に入りの隠れ家レストラン「ナチュロバロリスの森」
森の中で里山イタリアンが楽しめるステキなお店です
ランチのＡコース（1700円）を予約してました
パプリカのポテト詰め、イカのバジル和え、ブドウとチーズのピンチョス、ミョウガのキッシュ、万願寺とうがらしチーズin、ミニいちじく、焼きナスの冷静スープ
いちじくピザ、梨とゴーヤのサラダ
いちじくと生ハム、なす・鶏肉・豆腐のグリル
ミョウガと枝豆のご飯、なすと青ジソの刻み漬け
いちじくケーキ、桃のシャーベット
季節の野菜中心の心づくしの創作料理を楽しみました
そして今日のミョウガご飯とナスの刻み漬けがおいしかったので、夕食の我が家の食卓にもあがりました
今日のメニュー
ポークカツレツ
ナスのそぼろ煮
鯛の塩焼き
ミョウガご飯
ナスと青ジソの刻み漬け
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場所は、お気に入りの隠れ家レストラン「ナチュロバロリスの森」
森の中で里山イタリアンが楽しめるステキなお店です
ランチのＡコース（1700円）を予約してました
パプリカのポテト詰め、イカのバジル和え、ブドウとチーズのピンチョス、ミョウガのキッシュ、万願寺とうがらしチーズin、ミニいちじく、焼きナスの冷静スープ
いちじくピザ、梨とゴーヤのサラダ
いちじくと生ハム、なす・鶏肉・豆腐のグリル
ミョウガと枝豆のご飯、なすと青ジソの刻み漬け
いちじくケーキ、桃のシャーベット
季節の野菜中心の心づくしの創作料理を楽しみました
そして今日のミョウガご飯とナスの刻み漬けがおいしかったので、夕食の我が家の食卓にもあがりました
今日のメニューポークカツレツナスのそぼろ煮鯛の塩焼きミョウガご飯ナスと青ジソの刻み漬けポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
