畑の大根消費で今夜は「ハリハリ漬け」
簡単にできて大根1本消費できます
パリポリ食感でお箸が止まらなくなるお漬け物です
今日のメニュー
キンピラごぼう大根と里芋の煮物白菜の煮物畑の大根消費で今夜は「ハリハリ漬け」
今日のメニューキンピラごぼう大根と里芋の煮物白菜の煮物
今夜は鶏ムネ肉で「チキンカツ」
たっぷりのタルタルソースで頂きました
揚げたてサクサク、柔らかくておいしい〜
近所の友人が「黒豆ご飯」を持って来てくれました
もち米入りで炊いてあってモチモチ、豆ゴロゴロでおいしかった
今日のメニュー
チキンカツ
大根のそぼろ煮
黒豆ご飯（頂き物）
ほうれん草のおひたし
畑の大根がおいしくなってきました
今夜は「大根サラダ〜居酒屋風」
大根がおいしい時期の我が家の定番サラダです
トッピングのかつおと海苔の風味が大根をますますおいしくしてくれます
居酒屋メニューにありそうな深みのある味のサラダです
今日のメニュー豚しゃぶ鍋 {/square_p/｝とろ～りチーズの北海道♪さつま芋ガレット by よつ葉レストラン
カブの切り漬け
今夜は「ステーキ」
と言っても大根ですけどね
大根が柔らかくておいしい冬の定番メニューです
甘辛味のお肉が淡白な大根を引き立ててくれます
カラフル野菜たちでドレスアップ
今夜のメインディッシュです
今日のメニューレタスサラダ根菜の煮物たたきごぼう（義姉作）揚げ出し豆腐今週末はトトロパパと二人で淡路島にプチ旅に行きました
地域応援キャンペーンを利用すると１人5000円の補助と2000円のクーポンがもらえてとってもお得に旅ができました
久しぶりに渡る明石海峡大橋
真っ白の橋脚が青空に映えます
淡路島に渡ってパーキングエリアで休憩
しらすと淡路牛と玉ねぎが味わえる欲ばり丼を頂きました
食後は海を眺めながらコーヒータイム
スタバの「クレームブリュレラテ」
夢舞台の「百段苑」に行ったらシーズンオフなのか花壇に花がない（泣）
ただの階段でした
「たこせんべいの里」などに寄り道しながら南淡路のホテルへ
鳴門大橋が見えるオーシャンビューのステキな部屋でした
温泉で疲れを癒して夕食
松茸の土瓶蒸しや淡路牛のたたきなど食べ切れないほどのご馳走でした
翌日の朝食はビュッフェスタイル
私は洋食メインでチョイスしました
鳴門大橋のたもとの道の駅に行ってから、昨日のリベンジで「淡路花さじき」へ
こちらはキレイに咲いてて賑わってました
こちらはキレイに咲いてて賑わってました
海鮮丼の昼食をすませて島をあとにしました
天候に恵まれ、楽しいフルムーン旅行になりました
往復500キロ、１人で運転してくれたトトロパパに感謝（私が運転代わる方が疲れるらしい）
今夜は「菜めし」
畑で収獲した大根の葉っぱを捨てきれずに持ち帰りました
刻んで炒めて塩、だしの素や鰹節、塩昆布、ゴマを混ぜ込んで「菜めしの素」を作ります
アツアツご飯に混ぜて出来上がり
畑の廃物利用でご馳走ができました
今日のメニューハマチの照り焼きサツマイモの甘煮菜めしにゅうめんジャガイモのガレット
