田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

残り物de焼き肉♪

2020-05-31 23:50:00 | お家ごはん(春)


今夜は、昨夜のBBQの残り物整理

残ったお肉と野菜を焼いて、焼き肉第2弾

昨日に引き続きの焼き肉なので、お肉より新玉ねぎの方がおいしかったかな

今日のメニュー

  焼き肉

  明太じゃがバター

  玉ねぎサラダ

  小松菜の卵とじ

 




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庭deBBQ♪

2020-05-30 23:45:00 | お家ごはん(夏)
今夜はトトロパパの友人と一緒に我が家の庭でBBQ
まだ畑の夏野菜たちは採れないのでスーパーで調達しましたが、玉ねぎだけはたっぷりあるから輪切りにして準備完了



他にもオニオンフライやオニオンサラダなど玉ねぎづくし

コロナとの戦いもひと段落

このまま終息してくれることを願ってカンパ〜イ

トトロパパが焼いてくれるから、私は食べて呑んでおしゃべり

そして〆は焼きおにぎり


騒がしいと近所迷惑になるから、ひと通り食べたら家の中に場所を移して2次会

話しが盛り上がりなかなかお開きにならず11時にようやくお開きとなりました

楽しかったようで、皆さん上機嫌で帰って行きました

無事家にたどり着いたかは不明ですが…(笑)




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ニラたっぷりde餃子♪

2020-05-24 23:55:01 | お家ごはん(春)


今夜は「餃子」

ニラたっぷりで作りました

餃子にはやっぱりビール

今日は暑かったから、トトロパパとビールでカンパ〜イ

家呑み最高❗

今日のメニュー

  餃子

  切り干し大根の煮物

  小松菜のだし浸し

  野菜の切り漬け

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新玉ねぎdeかき揚げ♪

2020-05-23 23:59:52 | お家ごはん(春)


今夜は「天ぷら」

新玉ねぎと桜えびのかき揚げとエビ天

大根おろしだっぷりの天つゆで頂きました

他にも新玉のシーザーサラダと新玉入りの肉じゃが

新玉づくしの晩ご飯でした

しばらくは新玉メニューが続きそうです

今日のメニュー

  かき揚げ、エビ天

  肉じゃが

  シーザーサラダ

  


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ゆうこりんno人参サラダ♪

2020-05-17 23:38:25 | お家ごはん(春)


今夜は「人参サラダ」

野菜高騰の今、人参だけは安定価格で手に入ります

そんな人参を一本使ってサラダに

オリーブオイルと酢の黄金コンビは最高です

今日のメニュー

  ハタハタの南蛮漬け

  小松菜の卵とじ

  人参サラダ

  タケノコのバター醤油

  きゅうりの浅漬け

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