安産de初孫誕生♪

６月２５日午前６時５５分、娘夫婦に新しい家族が誕生しました

2530gの女の子です

予定日より１０日ほど早かったのですが、無事生まれてくれてやれやれです

紗依（さえ）でちゅ！よろちくね

（生後４日目）

外界に出て４日目

毎日顔が変化して少しずつ人間らしくなって行ってます

元気に生まれてきてくれて感謝

健やかな成長を祈るのみです

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ブロック肉deローストポーク♪

今夜は簡単⌈ローストポーク⌋
シーズニングスパイスをすりこんでオーブンで焼くだけの簡単料理
豪華に見えるのでおもてなしにもいいですね
下に新玉たっぷりしいて頂きました


今日のメニュー
　　 120℃かんたんロースト by アメリカン・ポーク
　　ブリのお刺身
　　大根とじゃがいもの煮物
　　きゅうりの浅漬け

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豚こまde串カツ♪

今夜は「串カツ」

新玉たっぷりで作りました

豚肉は、ブロック肉ではなくコマ切れ肉をクルクル丸めて刺しました

やわらかくてジューシーに揚がります

父の日なのでワインでカンパ～イ

今日のメニュー
　　串カツ
　　ひじきの煮物
　　レタスサラダ


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新玉de玉ネギステーキ♪

今日は、帰省中の娘と買い物に行った帰りにカフェでひと休み

いつも女性客で賑わっている「フルーツアイランド百果園」です

休日の昼下がりということもあり順番待ち状態でしたが、２～３組待って席に着くことができました

娘は「マンゴークレープ」をオーダー



厚焼きのクレープ生地の中もマンゴーやマンゴーアイスや生クリームがぎっしり

ボリュームたっぷりのクレープです

私が食べたのが、「ヨーグルトパフェ」



ホントは「ビッグパンケーキ」が食べたかったのですが、一人では完食出来そうになかったので今回は断念

ヨーグルトパフェも中にはジュレと一緒にパイン、ブルーベリー、グレープフルーツ、メロン、イチゴ、サクランボなどがゴロゴロ

フルーツてんこ盛りの太っ腹なメニューばかりで大満足でした

お腹がいっぱいな時に作ったので今夜はやる気のないメニューですが、



新玉ネギでステーキ

わさびが少なめでしたが、焦がししょうゆとバター風味がおいしく、新玉の食感が堪能できる一品でした

今日のメニュー
　　 新玉ねぎステーキ～わさびソース～ by ここあんの笑顔
　　サニーレタスの塩ゴマサラダ
　　トマト肉じゃが（昨夜の残り）
　　こんにゃくの粉カツオまぶし
　　きゅうりの浅漬け

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新じゃがde変わり肉じゃが♪

収穫はまだですが、畑から少しだけ持ち帰った新じゃがで、「肉じゃが」

今夜は、もこみち流でトマト味に

新じゃがの旨みが引き出されてさっぱり味

暑い日でもおいしく頂きました

今日のメニュー
　　春巻き
　　肉じゃがトマト風味
　　サニーレタスサラダ
　　高野豆腐の含め煮

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