畑水没！その後

ご心配をおかけいたしました

野菜達への励ましのコメントありがとうございます

今日夕方の画像です



昨日の画像がこれ　　



水没から一夜明けて、ようやく水は引いてくれました

野菜たち、かなりダメージを受けてるようですが、踏ん張ってくれてて流されずにすみました

体じゅうドロだらけですが・・・

シャワーを浴びせてあげたい気分です

復活を期待しましょう

ドロだらけの野菜たちです（クリックで拡大します）

セピア色ですが、カメラの設定ではありません

あたり一面こんな色でした

　　　　　　
じゃがいも　玉ネギ　　ナス　　　きゅうり　　トマト　　ほうれん草　　　　苗


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畑水没！！

ピンチです

台風２号の影響で降り続いた雨で、畑の横の川（水路）が氾濫し畑も田んぼも水没しています

収穫間近のたまねぎや実りの時期にはいったじゃがいも、植え付けたばかりの夏野菜などなど見る影もありません

画像右側は田んぼで、稲の苗が植え付けてあり、本来なら緑のじゅうたんのはずなんですが・・・この通り

見渡す限り田んぼの境界もわからないくらいあたり一面泥の海と化しています

野菜たち無事でしょうか

水が引くまで頑張るんだよ

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塩ゴマサラダ

今日は「塩ゴマサラダ」

レシピではサニーレタスや水菜を使いますが、今日は畑でモコモコ増殖中の「チシャ」で

ただ今最盛期のスナップえんどうも混ぜ込みました

干しエビがいい味出してくれてます

たっぷり野菜が摂れました


秘密にしたい♡塩ゴマサラダ(。uωu) by miru姉さん

今日のメニュー
　　手羽先焼き
　　塩ゴマサラダ
　　キンピラごぼう　　
　　湯豆腐



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いちご大福

義母のいちごが収穫できるようになりました

今年は例年以上に甘くておいしいのですが、いちご狩りに行くといつも先客にやられてます

獣よけにネットやトタンで囲ってあるのですが、ナメクジやカラスなど空からの襲撃は防ぐことができず、大粒の物から食い散らかしてくれてます

そんないちごを使って今日は義母からのリクエストで「いちご大福」

あまり形よくできませんが、あんこといちごのコラボが絶妙でとってもおいしくいただきました

作り方はこちら（過去記事）

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春キャベツdeポトフ

今日は、畑の春キャベツを使って「ポトフ」

キャベツ・じゃがいも・にんじん・玉ネギ・ウィンナーをコンソメで煮込みました

キャベツは、芯の部分を中心に８つ割りにしてお鍋いっぱいに押し込んだけど、煮込んでフタを開けると半分以下に・・・

芯までトロトロになった春キャベツ、丸ごと一個ごちそうさまでした

青虫と戦いながら、無農薬で育ててくれる義母に感謝です

今日のメニュー
　　煮込みハンバーグ
　　ほうれん草のソテー
　　ポトフ
　　野菜サラダ



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