今夜は「鶏だんご鍋」
鶏ももミンチに玉ねぎ、豆腐、片栗粉、たまごを混ぜ込み生姜をきかせた鶏だんご
そのままスプーンで鍋に投入してもおいしいのですが、今夜は揚げて香ばしさをプラス
ネギや白菜にマロニーも入れて煮込みました
生姜風味の鶏だんごがふわふわでおいしい
今日のメニュー
鶏だんご鍋大根とツナのサラダカブのお漬け物今夜は「鶏だんご鍋」
今日のメニュー鶏だんご鍋大根とツナのサラダカブのお漬け物
今夜は「豚バラ大根」
我が家の冬の定番メニュー
豚バラの旨みがしみしみの大根がメチャ旨
これからの季節に頻繁に食卓に上る困った時のお助けメニューです
今日のメニュー大根サラダ白菜のシーチキン煮込み豚汁
今夜は「かつめし」
ご飯の上にとんかつをのせて、玉ねぎたっぷりのハヤシライスソースをかけました
茹でキャベツがアクセント
トンカツとハヤシライスが一度に食べられるよくばりメニュー
今日のメニューおからささみときゅうりのごま酢和え
寒くなってきたので、週末は鍋の出番が多くなります
今夜は「豚シャブ鍋」
豚シャブをゴマだれで頂きました
〆の雑炊でお腹いっぱい
今日のメニュー豚シャブ鍋大根サラダかぼちゃとクリームチーズのサラダ根菜の煮物そして今日は天気もよかったので、トトロパパと紅葉スポットへお出かけ
落差98メートル、滝100選にも選ばれている「天滝」へ
片道1.2kmのトレッキングコース
杖の助けを借りながら45分くらいで着きました
スケールの大きさに感動
登ってきた甲斐がありました
途中にも色々な滝があり、紅葉とともに楽しませてくれました
マイナスイオンを浴びて、気持ちもリフレッシュ
癒やしのひと時を体感できました
まだ畑になってるらしい
スリムでやわらかそう
そんなピーマンで今夜は「肉詰めピーマン」
ケチャップで頂きました
今日のメニュー肉詰めピーマン豚肉と白菜の煮物白菜のおひたしカブのお漬け物レンコンの麺つゆ炒め
