森のカフェdeランチ♪

昨日は久しぶりに友人とランチ

山奥の森の中にあるお気に入りのカフェ

ナチュロヴァロリスの森

季節の野菜を使った創作料理

いつ行っても新作メニューで、目も舌も楽しませてくれます

カボチャの冷製スープ

イカとクスクス

茗荷のキッシュ

アボカドのグラタン

半田麺の冷製

夏野菜のチーズ焼き

ぶどうのリゾット

ブルーベリーのパフェ

コーヒー

どれも季節の素材を取り入れた新感覚の味

料理の説明もして下さるので参考になります

おいしい料理を食べて、いっぱいおしゃべりして、気持ちもリフレッシュ

楽しい1日でした

今夜は「胸肉の照り焼き」

濃厚ニンニクソースをからめます

やわらかでおいしい〜

🔵今夜のメニュー🔵

🔷☆濃厚~~♪ニンニクたっぷりむね肉焼き

🔷カボチャの煮物

🔷ナスのタレがらめ

🔷きゅうりのぬか漬け

友人toランチ会♪

今日は姫路で高校時代の仲間5人で女子会ランチ

幹事のYちゃんがイタリアンのステキなお店を予約してくれました

アンティーコアルベルゴ

期間限定の春ランチのコース

見た目も味も◎

このトシになると話題は健康、老後、孫、オバサンあるある（笑）

昔に戻って楽しいひとときを過ごすことができ明日からの活力になりました

話題は尽きないけど、次回の温泉旅行を約束して別れました

幹事をしてくれたYちゃんありがとう

コテージdeプチキャンプ♪

連休を利用して娘ファミリーと多可町でプチキャンプ

孫たちも一緒にコテージ泊まりです

多可町の余暇村公園内にある「chattanaの森」

おでんやお惣菜を持ち込んでコテージで宴会

夕食後は孫たちとトランプやボードゲームをして楽しい夜のひとときを過ごしました

広い公園内にはアスレチックや253メートルのローラーすべり台があり、孫たちは元気に駆け回り秋を満喫

翌日のお昼はお豆腐の直売店「もりとみ」で豆腐づくしの昼食

トトロパパは、豆腐蒲焼き丼付きの天ぷら膳

私は「ざる豆腐」定食

塩やお味噌、湯葉、とろろなどをかけて味変を楽しめるざる豆腐は濃厚で絶品てした

揚げ出しゴマ豆腐や生湯葉、おから、炊き合わせなど小鉢もいっぱいあってお腹いっぱい



デザートはみかんの葛寄せ柑

併設の直売所でお豆腐とがんもを買って帰りました

そして予約していたマイスター工房八千代の巻き寿司を受け取って帰りました(予約必至です)

孫たちも楽しめたみたいで、遅めの夏の思い出ができ「また来年も行こうネ」と約束してそれぞれの帰途につきました

夕食はお寿司と冷奴、がんもは大根と煮て早速頂きました

節分の日には2万本を売り上げることで話題の「天船巻き」

太いきゅうりが濃い目の味付けの具材とマッチしてさすがの味です

遠方からも買いに来るのも納得

キャンプもお寿司も大満足の連休でした

地区役員no顔合わせ♪

今夜は地区役員の顔合わせ会

新春の賀詞交歓会がコロナ禍で延期になっていて、ようやく開催の運びとなりました

地区の諸団体の長からの事業報告のあと、例年なら懇親会が開かれるのですが、大人数での会食になるため自粛することになり料理は持ち帰りました

トトロパパも今年は地区の役員をしてるので2人で参加

頂いた料理で家呑み

晩ご飯は作らなくていいので楽チンでした

カフェdeランチ♪

連休最終日は誰も来る予定がなく、お天気も悪かったので、のんびり、まったり過ごしました

お昼を前にトトロパパがめずらしく「カフェにランチに行こう」と言うのでお共をすることに

いつもならラーメンとかガッツリな定食を食べたがるのに…

私は、チキンドリアとアボカドとツナのサラダセット

手作り感のあるドリアは、チキンがゴロゴロ

濃厚チーズがたっぷり、熱々でおいしかった

サラダもアボカドとツナがいっぱいトッピング

お腹いっぱいになりました

支払いはプレミアムチケットが使えました

夜はお決まりの鍋

今夜は豚骨しょうゆ味

〆は中華麺で


昼間に作った大根のハリハリ漬けを添えて



大根消費に作りましたが、箸休めにいいですね

作り方はこちら大根大量消費　簡単漬け物