朝晩はひんやりなので今夜は「アサリのチャウダー」
じゃがいもや玉ねぎ、キャベツの他さつまいもやコーン、ブロッコリーと具だくさん
多めに作って明日の朝のトトロカフェでも出します
畑の黒豆も実が膨らんできたので少し採ってきて枝豆として頂きました
黒豆の甘みがほんのり
ちょうど食べ頃でした
🔵今夜のメニュー🔵
🔷白身魚のチーズパン粉焼き
🔷アサリのチャウダー
🔷ミートソースパスタ
🔷根菜の炒り煮
🔷からし蓮根（頂き物、熊本土産）
🔷枝豆
朝晩はひんやりなので今夜は「アサリのチャウダー」
畑の大根の間引き菜を収穫
今夜は「フライパンビビンバ」
甘辛ひき肉にもやし、人参、大根菜、キムチもトッピング
ガラスープを回しかけ蒸し焼きに
底の「おこげ」もほどよくできました
🔵今夜のメニュー🔵
🔷フライパンビビンバ
🔷サラダ
🔷根菜煮
🔷焼き豆腐の含め煮
🔷大根菜の切り漬け
🔷ナスの辛子和え
さつまいもを収穫したので、
今夜は「さつまいもご飯」
さつまいもがやわらかく潰れてしまいましたが、ほんのり塩がきいたご飯は最高
新米とのコラボで絶品です
大地の恵みに感謝
🔵今夜のメニュー🔵
🔷さつまいもご飯
🔷サバのみりん干し
🔷高野豆腐の含め煮
🔷焼きナス
🔷ナス豚ロール
朝夕はひんやりしてきたので今夜はあったかメニューで「けんちん汁」
具だくさんでほっこり
そして、ウォーキングの堤防は彼岸花が満開
斜面が真っ赤に染まってます
🔵今夜のメニュー🔵
🔷イカのソース煮
🔷けんちん汁
🔷ピーマンの炒め煮
🔷ナスと茗荷の白だし和え
義兄が大根の間引き菜を持って来てくれました
我が家の畑の大根は間引くほど成長してません
青菜が恋しかったので嬉しい〜
早速刻んで切り漬けに
ちょっぴり大根辛くておいしい
ご飯が進みます
🔵今夜のメニュー🔵
🔷グラタン
🔷水菜とひじきのサラダ
🔷大根菜の切り漬け
🔷ナスの煮浸し
🔷ナスときゅうりのぬか漬け
