kenharuの日記

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沖縄の味

2010-10-18 | 食べ物



「海ぶどう」をお土産に頂戴した。
キャンピングカーで沖縄旅行したときに、初めて食べた懐かしい味。
味と言っても、無味無臭に近くて、食感だけしかない海草だ。

ちょっと面白い食べ物である。
見た目も味もトンブリ(箒の実)に良く似ている。
どちらもキャビアに似ていることから、トンブリは「畑のキャビア」、海ブドウは「グリーンキャビア」と呼ばれている。
味が無いから嫌う人は少ないだろうが、大好物だという人も居ないだろう。

「カロリーも無さそうだから安心」と言いながら酒の肴にした。

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