山の幸、海の幸

眼の良いカミさんは、ヤマブドウを車窓から見つけられるようになった。

この一ヶ所だけで１０キロほども採れそうだったが、ボクの高枝切りハサミ（３ｍもの）では届かなかった。

結局採れたのは僅かな量にすぎなかったが、カミさんは嬉しそうにぶどう酒作りの方法をネット検索している。
発酵させるのか、それとも単なる焼酎漬けにするのか、いずれにしても、しばらくは楽しめそうだ。

夕方、枝幸付近の漁港に到着した。
ここには友人が滞在していて、既に１００本近いサケを釣り上げていた。
早速、釣り場のポイントを教えてもらい、フカセの手ほどきを受けながら２時間ほど釣った。
あっけなく３本をゲット。

一番下のが７９センチのオス。
魚体が立派なので記念撮影。

「こいつをチャンチャン焼きにして、晩飯にしよう」
外は寒いので、無料キャンプ場のログハウスまで走った。

ログハウスにはちゃんとした台所がある。


ストーブがあって自由に使える。


驚いたことに、炊きつけや薪も無料だ。

これで暖かな晩餐会が出来る。

大鍋が二切れの切り身でいっぱいになった。


友人流の味噌仕立てチャンチャン焼きが完成。

４人では食べきれなかった。