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陽射しが戻りました

2012年02月20日 | 田舎生活の衣食住
 陽が射せば暖かくなります。縁側は、春のようです。風もなく洗濯日和。



 喰ったあ。お昼ご飯です。
 金目鯛の干物(半額)、昨日作ったサツマイモの胡麻団子、白菜の柚子漬け、ご飯(玄米)には鮭のフレーク(到来もの)、豆腐とネギのお吸い物。
 豆腐とネギのお吸い物は、出汁を生かして、塩で味付けします。醤油は香り付け程度。今日は、碗に納豆を入れておいて、熱々の汁を注ぎ入れました。納豆は味噌汁よりも、お吸い物にした方が、餡掛けみたいにとろりとして合います。

 畑が駄目になって、唯一収穫出来るネギですが。甘くて美味しい。穫りたては切り口から、ネギのとろりとした汁が沢山出ます。これば甘いんだね。


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