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ガーリック・ペッパー・ライス

2025年02月01日 | 田舎生活の衣食住

 ガーリック・ペッパー・ライス(牛細切れ肉、ニンニクの芽、ニンニク)
 目玉焼き
 煮〆(大根、ニンジン、コンニャク、木綿豆腐)
 コールスロー・サラダ(キャベツ)

 

 ニンニクと胡椒が、大変美味しかった。「煮〆」は出汁の効いた純和風味。このミスマッチが宜しい。

 かなり冷え込んでいる今現在。それでもまだ、外の水道が凍ることが無いので、温暖化なのだろうなあ。いや、寒さはこれからが本番だ。まだまだ油断できないぞ。

 

 

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