簡単豚キムチ、夏野菜撤収

　今年は不作でした。大々的に畑を撤去しました。後は、ナスひと株と実が幾つかなっている西瓜。そして唐辛子のみを残し、トマト、キュウリ、先日のゴーヤと全て抜きました。残念。
　そして、半日陰で挿し木にしておいた、紫陽花、山茶花、名前の分からない緑の葉を、門から玄関までの飛び石に沿って植え替えました。秋から春に掛けては、和風庭園（そんな立派なものじゃないけど）造りに励みます。

　本日は、白菜キムチを豚コマを炒めただけの簡単豚キムチをメインに、舞茸の塩胡椒炒め、焼きナス（家で穫れた）です。味噌汁は久し振りにシンプルにキャベツ。これに玄米で食しました。
　あっ、写真を見て今思い付いた。ナスのおろし生姜を忘れました（笑）。
　明日は、キムチで焼うどんでも作ろうかな？