.

.

リンゴサラダ・サンドイッチ/雑記。

2023年04月10日 | 田舎生活の衣食住
 リンゴサラダ・サンドイッチ(リンゴ、キュウリ、ロースハム、スライスチーズ、薄焼き卵)
 コールスローサラダ(キャベツ)







 全粒粉食パンの上に、薄焼き卵を敷いて、スライスチーズを乗せて、リンゴとキュウリのマヨネーズ和えを「サラダ」として、乗せて、一番上にはロースハム。そして全粒粉食パンを乗せて出来上がり。
 簡単、シンプル。だが美味しい。腹持ちなんか気にすんな。カロリーなんぞなんのその。「美味けりゃいいのさ」。って言葉にする辺り、罪悪感を軽減させようとしているんだぜ。

 引き続きの強風が、吹き散らし、折角の晴天にも関わらず、縁側物干しが大繁盛だった。室内干しにすると、家がビンボったらしく見えるよねえ。それでなくてもオンボロ家なのにさ。
 このところ、朝晩の気温も下がり、「暑さ寒さも彼岸まで」なのだぞ! なんて、天候に絡んでみたりと、暇人なのである。