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麻辣稲荷寿司と麻辣チャンプルー弁当/庭の手入れの話し。

2023年04月23日 | 田舎生活の衣食住
 麻辣稲荷寿司(油揚げ)
 麻辣チャンプルー(豚挽き肉、ゴーヤ、木綿豆腐、ニンジン、大根、竹輪、長ネギ、ニンニク)
 厚焼き卵
 コールスローサラダ(キャベツ)







 「麻辣稲荷寿司」ってえのは、油揚げを「麻辣チャンプルー」と一緒に調理しちゃった、一石二鳥だが、同じ味ってな難もある。まっ、自分は気にしないがな。1 に量。2 に味。3 に種類ってな順。

 つい最近まで、「今年は、菖蒲(アヤメ)だか、菖蒲(ショウブ)だか知らないが、花が咲かないのかなあ」。と、成長の遅さに気落ちしていたのだが、アレヨアレヨと、グングン茎が伸び、気が付けば、数多の蕾を付けていた。
 今日辺り、開花予定(自分で決めた)だ。
 そういやあ、昨年は、肥料として、茶殻と、物置を整理した時に出てきた、火鉢の中の灰を庭にばら撒いていたが、今年は全く与えていなかったのを反省。
 あれこれ植えていると、確実に土が痩せて、植物に影響するのでねえ。反して、草も成長するけれど。これからの季節は、日課に草むしりが欠かせなくなるのだ。





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