子持ちカレイの煮付け

　子持ちカレイをおでんを作った時の出汁に醤油を加えたもので煮て、ショウガを乗せたもの。
　キュウリとナスの糠漬けと、ニンジンとタマネギの味噌汁で、純和風な夕食。カレイの切り身が大きかったので、満腹。卵は、たらこみたいだった。