鯛そうめん

鯛そうめん
　塩焼きにした鯛を一口大に（へぎ蕎麦っぽく）丸めた上に乗せて、きざんだショウガと大葉を薬味に、麺つゆをかけていただく。
　夏っぽい逸品。
　キュウリとナスの漬け物は自家菜園っからのもの。