ビビンバ弁当／知らせ。

　ビビンバ（豚挽き肉、ナムル“モヤシ、小松菜、ニンジン、
　　　　　　白菜のキムチ漬け、ゼンマイ”、フワトロ卵）
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

　やったー！　てな具合に満足、満腹。今回は若干、挽き肉が多過ぎたが、野菜を多く摂レテヘルシー感のある「ビビンバ」。実際には胡麻油とかコチジャンとか使っているので、総カロリーは不明だがね。
　「ビビンバ」にハマってから、「ガパオライス」の出番が少なくなったなあ。やはり、唐辛子系の辛さが好きだからだろうな。

　この歳にもなると、昔々の知人に関して、聞こえてくるのは訃報が主になる。もう何十年も会ってもおらず、今後も予定のない方でも、夢を追いかけていた頃、ひと時を共有した知人。溌剌とした若かりし頃の顔が脳裏に浮かぶと、鼻奥がツンと痛くなる。
　ここ数日、未だ四十代の知人お二方の訃報を耳にした。あの頃は考えもしなかった人生の終焉を迎えたお二方の、ご冥福をお祈り申し上げます。　　　　　　　　　　　　合掌

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