酸辛湯風スープ

酸辛湯風スープを作る。
レシピ
　タマネギ。にんじん、はるさめ、豚肉を鍋に投入。固形スープあればいいが、無い場合は、醤油、味噌（少々、コチジャン代わり）、唐辛子、酢で味付け。決めてはラー油。ラー油がないことには成り立たない。
　辛さが足りないが、美味しかった。片栗粉と溶き卵を入れると更に本格的になる。
　香港ではしゅんらーとん、中国本土ではさんらーたん。
　どっちでもいいけど、辛くて酸っぱい。だけどトムヤムとは違うってのはなぜ？　思うに。トムヤムはレモングラス（レモンで代用）と砂糖だね。そして、こちらはラー油が入ってない。
　一緒に写ってるのは」おにぎい弁当300円。