牛肉の生姜煮弁当

　牛肉の生姜煮（牛煮込み用肉、生姜、シメジ、厚揚げ、シラタキ）
　コールスローサラダ（キャベツ）

 

　生姜が辛かった。これは全て、生姜の責任。こう言うことってあるよね。牛肉を大量の生姜で煮込み、甘辛にするだけなのに、至ってシンプルなのに、中々成功しない。そんな「生姜煮」。

　投稿の設定が変わってから、何かとやり辛くて仕方ない。知らないうちに、どこか操作してしまったのだろうか？

　連日の猛暑で（夏に）お腹いっぱいだ。

 

 

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