キムチ・ビビンバ弁当／雑記。

　ビビンバ
　　（豚挽き肉、ニンニク、豆モヤシキムチ、青紫蘇のキムチ漬け、小松菜、
　　　ピーマン、ニンジン、チーズ）
　ポーチドエッグ
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

　「豆モヤシキムチ（市販品）」と、「青紫蘇のキムチ漬け」をたっぷりと使った「ビビンバ」。なので、「キムチ・ビビンバ」なのだ。ほかの野菜は「ナムル」にし、挽き肉は、甘辛煮に。
　そして「ポーチドエッグ」のつもり。何故かこれがうまくいかないでねえ。水に酢を入れて、卵を落とし、蓋なしで電子レンジで1分。水の量が少ないのかもね。水を増やして、電子レンジの時間も調節してみよう。
　ごっつう美味かった。ごつ美味。

　猫んフードのまとめ買い。ドライは軽いがかさばるので、ダンボール2個に詰め、自転車の荷台へ積み上げた。
　すると、自転車の荷台へは、何でもかんでも積み上げる中国人風の出来上がり。そのまま、走行する車に気を遣わせながら、ヨタヨタと帰宅。
　ドライフードは軽いが、財布も軽くなったってな、どうでも良い話し。
　

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