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キノコの黒酢餡掛け

2025年01月26日 | 田舎生活の衣食住

 キノコの黒酢餡掛け(椎茸、シメジ、キクラゲ、豚ロース肉、長ネギ、金柑、シラタキ)
 厚焼き卵
 コールスロー・サラダ(キャベツ)

 

 野菜が、バッカみたいに高いので、キノコばかり食べている。元々キノコは好きなので、全く問題無し。黒酢餡掛けにしたところ、ハマった。かなりのヒットだ。

 

 

 

 

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