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筑前丼弁当/春来たり

2018年03月15日 | 田舎生活の衣食住
 筑前丼(筑前煮“厚揚げ、ニンジン、レンコン、大豆、椎茸、筍、コンニャク”、卵)
 野菜豆腐ハンバーグ(市販品)
 焼き鮭(鮭のアラ)
 ちんげん菜のおひたし
 野菜サラダ(レタス、セロリ、キャベツ)








 前日の「筑前煮」の、ほとんど厚揚げが残ってしまったので、まとめて卵で綴じて「丼物」にしちまった。まっ、ハズレのない味だわな。
 そんなほぼ「厚揚げ丼」なのに、「野菜豆腐ハンバーグ」を買ってしまった。どこまで大豆製品が好きなのだ。ってな話。これね、1個55円で美味いのだ。ついつい。
 鮭は焼いただけ。醤油で頂いた。

 庭先の春。金柑と水仙。この水仙は、自生だと思うのだ。昨年まで無かった(ように記憶しているが何せ鳥頭なもので)所で咲いていた。







 おまけ ぽつ男









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