6.朝鮮時代の三大料理 全州ビビンバプを昼食に

6.朝鮮時代の三大料理　全州ビビンバプを昼食に

全州は食の都と呼ばれているそうだが、その代表格のビビンバプを食べる。
今回の旅でも一番期待して来た食べ物だ。
ビビンバップの看板が林立する中のレストランに入る。
有名人のサインが所狭しと貼ってある。
有名な店らしい。

出てきたビビンバプは石釜ではなくアルマイトの器だった。
味は良くおいしかったが石焼の方がジュウジュウと音がするし、オコゲもできるし、美味しいような気がするね。

昼食後、実際に生活している、全州韓屋村を見学する。
800棟余りある様だが立派な建物だ。老朽化した家屋は修復工事が行われていた。

全州韓屋村は、韓紙、団扇（ブチェ）などの伝統工芸、伝統酒、漢方など各種の展示館があり、街の風景は映画の撮影などでもよく使われるそうです。