●イタリアレストランALCAVAで
自宅から歩いてもわずかなところにある
イタリアレストラン
ALCAVAアルカバはチョットおしゃれな素敵なレストランですが、
普段のランチにはチョット高めでまだ2度行っただけです。
たまたま今回、
親戚の法事のお斎をいただく機会がありました。
ALCAVAは、
店の前の駐車場からオリーブが実り、
バラが咲くガーデンを抜けて白い建物の店内に入ります。
窓際に並べられたテーブルに案内されました。
壁側にはカウンターとお酒のボトルが並べられています。
ワインで乾杯をして、ALCAVAのSpecial menuが始まりました。
1.生ハム
2.大根のポタージュ しょうがと豆乳のカプチーノ仕立て
3.本マグロのタルタルサラダ仕立て
4.マッシュルームと菜の花、からすみのアーリオ、オーリオ
5.知多牛ランプ肉のステーキ
やま牛蒡とオニオンヌーボー
6.パン
7.マンゴーとココナッツのプリン
8.中国茶
イタリア料理には、僕としてはあまりなじみがありませんが一皿一皿の飾り杖の妙、
素材の組み合わせなどを楽しみながら美味しく頂きました。
知多牛ランプ肉のステーキは少し硬かったですがおいしかったです。
2時間を超えるほどかかったと思いますが、遠来の方達との談笑に楽しい時間を
共有できました。