2023/10/15

◎ 焼き魚 御膳

半田運動公園で グランドゴルフ大会を 済ませた後 、

うおとらでランチしまた 。

"三種のお造りと焼き魚 御膳"

をオーダーしましたが、今日の魚は 笛吹 鯛でした 。

白身で 非常に 味の良いタイです。

あまり 収穫が多くなく メジャーな魚では ないそうですが 今日は うまく 巡りあいました。

フエフキダイという和名は口が笛を吹いているような形をしている事に由来するそうです。