ジャガイモ大収穫

大収穫、っていっても趣味の畑レベルですけどね(笑)。


品種名「ホッカイコガネ」、３回目の収穫です。
やっぱりこれを引き抜く瞬間がたまらないですね～。





こんなにたくさん成っていますよ。





今回のは結構いい形と大きさです。





煮物よりも油に合う品種のジャガイモなので炒めものにするととっても美味しいです。



こんなにたくさん収穫できました(笑)。
小さいジャガイモは丸ごと茹でて塩で食べます。新ジャガは皮ごと食べる方が美味しいかも。



今年はもう一回収穫できそうです。
実は収穫のあとに種イモを植えました。ジャガイモは約３カ月で収穫できるので連作できるんですよ。