和食もいいよね

ラーメンを食べる機会が多いんですが・・・たまには和食もいいですよね。


ボリュームたっぷりの「おろしカツ御膳」です。



自家製の御新香。



オクラの味噌汁・・・って、初めてだなあ。



刺身。ちゃんと新鮮で美味しかったですよ。たまに、残念なお店ってありますよね。



とんかつに大根おろしがたくさん乗っています。
上のグレープフルーツを搾ってかけて食べます。さっぱりしててとっても美味しいです(笑)。



ご飯にはとろろ芋をかけて食べます。これも嬉しいですね～(笑)。



和食のお店って高い店が多いイメージがあるんですが・・・ここは１５００円ぐらいでした。
まあまあ、納得のお値段でしたよ。

美味しいスイーツⅡ

暑くて暑くて、体力を使うと・・・甘いものが食べたくなるのは私だけかな(笑)。


今日はチーズケーキですよ。



ちょっと普通のチーズケーキとは違っています。上にはチーズを振りかけた感じで焼いています。



食感はレアチーズケーキ。で、表面が香ばしいの。これは美味しいなあ(笑)。
ほらほら、チーズケーキ食べたくなってきたでしょ(笑)。



クルミとレーズンが入っているんですよ。贅沢ですね～。紅茶やコーヒーはもちろん、ブランデーにも合いそうです。



どうでしょう、今夜はブランデーを飲みながらチーズケーキ・・・。
オシャレな夜のひとときを過ごしてみるのも、たまにはいいじゃありませんか。

・・・あ、今日は平日だよなあ。
じゃあ、金曜の夜狙いで(笑)。

美味しいスイーツ

たまには甘いものもいいですね～(笑)。


モモのスイーツです。・・・っていうかもう、ほとんどモモ。



「白鳳」という品種のモモを使った、夏季限定品です(笑)。



種をくりぬいてクリームを詰めているんですね。



生クリームとカスタードクリームが詰められています。これがモモと凄く合うんだ(笑)。
美味しいですよ～(笑)。



一個６００円はちょっと高いですが・・・その分の価値はあったなあ。
下はスポンジケーキで穴を塞いでいます。



良く出来てるなあ。こういう楽しいスイーツ、有名店やチェーン店じゃなくても見付かると思いますよ。

趣味の技術 ZIPPOを磨く Ⅱ

シルバージッポー、シルバーブレート（銀メッキ）ジッポー、ソリッドブラス（真鍮）ジッポーは色がくすみやすいです。


今回は色のくすみがひどく１５８０円で売られていたシルバープレートジッポーを磨きます。
確かに、こんなジッポーは誰も見向きしませんね。



金属磨きの「ピカール」を使って磨きます。





薄手のゴム手袋があればとっても便利です。ホームセンターで売っていますよ。



ティッシュペーパーに「ピカール」を付けて磨きます。
写真では、撮影のためにテーブルの上にジッポーを置いていますが、テーブルが汚れてしまうので実際は手に持って磨きます。



上だけ磨いてみました。磨く前と磨いた後では、差が歴然。
インサイドユニットは入れたままで磨きましょう。インサイドユニットを抜いて磨くと、力をかけた時にヒンジを曲げてしまいます。



磨いている間に、隙間から「ピカール」が入り込むので、インサイドユニットも引き抜いて磨きます。



磨き上げ終了～。
最初の写真と比べてみてください。もう全くの別物になりました。磨き始めるとその結果に自分でビックリしますよ。



所要時間２０分です。
汚いジッポーを買ってきて磨くのも楽しいですよ(笑)。

昨夜のおつまみ 鯨の赤身

五島の旅行（５月５日～２１日のブログ参照）で買った鯨の刺身です。


冷凍品を解凍します。ブロックなので、解凍しないと硬くて切れないですからね。



よく切れる包丁で切りましょう。



切り口の白い点々は筋です。赤身なのでちょっと臭みはあります。



やっぱりビールが合いますよね～(笑)。



鯨ベーコンやさえずりのようにおろし生姜と醤油で食べるのが美味しいです。



もし、五島に行くことがあったら美味しい鯨の刺身を出してくれるお店がありますよ。これも５月のブログ参照です(笑)。
鯨の刺身や鯨の歯の工芸品をお土産に買うなら長崎空港がいいですよ。

ブラックバスを釣りに行ってきました

今日もいつもと同じ野池です。


風がほとんどなかったので・・・トンボが葦にとまっていました。
シオカラトンボのオスです。



カルガモが羽根づくろいをしていましたよ。可愛いなあ(笑)。
でも、釣りをする人は、「あの辺り」にルアーを投げたくなりますね(笑)。











で、肝心のブラックバスはというと・・・
ちゃんと釣れましたよ(笑)。小さいけど。
１２センチです。ほんとに小さいなあ。



２匹目は２９センチ。帰る直前に釣れました。粘ってみるもんですね～(笑)。



１時間半で２匹なら、満足、満足(笑)。

昨夜のおつまみは鯨です

五島で買った鯨です。まだあったんですよ～(笑)。


ミンク鯨のさえずり（舌）です。



凍ったままで食べます。



おろしたての生姜で生姜醤油が合いますよ。チューブ生姜では・・・残念になります。



やっぱりビールがピッタリですね(笑)。



食感はヒラメのエンガワ・・・かな。見た目より脂っぽくないですよ。とっても美味しいです。好きな人はクセになっちゃうな～これは(笑)。
たっぷりの生姜と一緒に食べると美味しさが引き立ちます。



インターネットでも買えますので、興味のある方は是非食べてみて下さい(笑)。

ジャガイモ大収穫

大収穫、っていっても趣味の畑レベルですけどね(笑)。


品種名「ホッカイコガネ」、３回目の収穫です。
やっぱりこれを引き抜く瞬間がたまらないですね～。





こんなにたくさん成っていますよ。





今回のは結構いい形と大きさです。





煮物よりも油に合う品種のジャガイモなので炒めものにするととっても美味しいです。



こんなにたくさん収穫できました(笑)。
小さいジャガイモは丸ごと茹でて塩で食べます。新ジャガは皮ごと食べる方が美味しいかも。



今年はもう一回収穫できそうです。
実は収穫のあとに種イモを植えました。ジャガイモは約３カ月で収穫できるので連作できるんですよ。

軽井沢一泊旅行（その１５ 最終回） 旧三笠ホテル（内装）

もちろんホテルの中にも入れます。


旧三笠ホテルの全体像ってこんな感じなんですね。



ここがフロント。









天井も見てみましょう(笑)。



素敵な窓。造りに手が込んでるなあ。



窓の外にはソファーがありますが・・・座ってはいけません。



窓の外の景色がいかにも「軽井沢」ですね～(笑)。





一階の廊下です。





一階の客室。ベッドが立派だなあ。





暖炉があるんですよ。







二階への階段もオシャレですよ。









二階の窓から、外を覗いてみました。



二階の客室の方が立派かも・・・。













こんな階段・・・いいですねえ(笑)。



一泊二日でも充分楽しめました(笑)。
また、そのうち遊びに来ようかな。

軽井沢一泊旅行（その１４） 旧三笠ホテル（外側）

さて、最後の目的地、「旧三笠ホテル」です。


何だか、森林浴ができそうな道路です。こんな道沿いにあります。
ここを車やレンタサイクルで走るだけでも気持ちいいですよ。実際にレンタサイクルで軽井沢を移動している人がたくさんいました。





重要文化財なんだそうです。



なんとも素敵な建物ですね。当時のお金持ちが宿泊したんですね～。











観光客が極端に混んでいるわけではなて、意外とゆっくり見れますよ。









旧軽井沢銀座の喧騒に疲れたらここに来てのんびりする、ってのがいいかもしれませんね(笑)。











３分ぐらい歩いたところに駐車場と雰囲気のある飲食店がありますよ。
休憩するには穴場かも(笑)。

軽井沢一泊旅行（その１３） 信州蕎麦はここが美味しい

前日の蕎麦は残念だったからね～。


名物の鴨汁つけそばです。もう、見た目から前日の蕎麦とは違いますね。



蕎麦の香りがとてもいいです。やっぱり蕎麦はこうじゃないと(笑)。



つけ汁は温かいです。焼いたネギと鶏ひき肉が入っています。



焼いた鴨。これも美味しいですよ～。



つけ汁は濃い目です。文句の付けようがない美味しさ(笑)。



最後に蕎麦湯も出てきました。
「なずな」というお店です。軽井沢に行ったら是非、ここでこの蕎麦を食べてみてください(笑)。



さて、これから最後の目的地に向かいます。

軽井沢一泊旅行（その１２） 旧軽井沢銀座で今日も買い物

旧軽井沢に・・・実は成り行きで戻ってきました。


次の「最後の目的地」への通過ポイントだったので、せっかくだからまた遊んで行きます(笑)。



この店が面白い！！「ジャム・小林」。小林商会です。



ジャムがたっくさん売ってます。



それよりも楽しかったのはこれ(笑)。世界中の変わった木の実が売ってます！





こういうの大好きなので・・・もうドキドキです(笑)。







人気があるお店のようで、木の実を選んでるお客さんがたくさんいましたよ。





面白い木の実をたくさん買ってきました(笑)。



村上康成デザインのグッズがたくさん売ってるお店です。



タオルやハンカチ、絵やマグカップなどが売っています。雑誌「ＢＥ-ＰＡＬ」でも何度も紹介された物もいっぱいありますよ。
デザインが可愛いです(笑)。



ソフトクリームを食べて休憩(笑)。
この店は行列ができるお店のようで、この牛の前で記念撮影する人が多いんですよ。
ソフトクリーム、とっても美味しいです。



さて、そろそろ昼食の時間だ(笑)。

軽井沢一泊旅行（その１１） 鬼押出し園

浅間山が噴火した時の溶岩でできた場所です。


鬼押出し園。浅間山のふもとに広がっています。



入園料は大人６００円です。
マスコットのおにまるくん・・・動きません(笑)。



溶岩が固まった岩がゴツゴツしていますよ。









この門から入ります。正門・・・ですね。





デートコースにもいいですね。



それではしばらく、風景をお楽しみ下さい(笑)。













途中に「ヒカリゴケ」の生息地があります。


ヒカリゴケ・・・光る苔です。岩穴の中に繁殖しています。覗きこんでる人がたくさんいますよ。



お寺の本堂が見えます。正門からここまで、結構距離がありますよ。





鬼のような岩・・・に見えるのは私だけかな？



ん？なんだこれ？？・・・一円・・・？？？



おお、なるほど(笑)。そういうことかあ(笑)。でも、なぜ？・・・不可解。



お賽銭を投げて鐘をついて・・・。大勢並んでいます。



茶屋がありました(笑)。



そりゃあ、食べるでしょ～(笑)。海苔団子と名物の焼きまんじゅうです(笑)。



こういう岩もあるんですね。なんか凄いぞ。



遠くに観覧車が見えます。



参道の隅にあった「ミヤマウスユキソウ」（右の植物）。もうすぐ咲きそうですね。こういう名前だと馴染みがないと思いますが・・・「エーデルワイス」とごく近縁種です。
エーデルワイスの和名は「セイヨウウスユキソウ」です。



お土産屋さんが数件ありますよ。
大切な人に、「おにベアー」の小さなぬいぐるみ（鬼押出し限定）とぐんまちゃんのお酒（榛名山麓限定）を買いました(笑)。それは写真撮るの忘れちゃったけどね(笑)。



さて、味噌せんべい齧りながら次の目的地に向かいます。



もう一度旧軽井沢に行きますよ。

軽井沢一泊旅行（その１０） 朝だ～

今日もいい天気で良かった(笑)。


ペンションの朝、って感じでいいですね～。





朝食は８時です。
まずはコーヒーですよね、やっぱり。



パンはクロワッサンとバゲットです。



ヨーグルトと牛乳とフルーツ。



スクランブルエッグがとっても美味しいです！





階段に革製？のオーナメントが。十二支なんですね。オシャレ。





さて、今日の目的地に向かいます。
軽井沢の高原らしい風景を眺めながら出発(笑)！









さて、これから「鬼押し出し」へ向かいます。

軽井沢一泊旅行（その９） ペンション

今夜はペンションに泊まります。


それにしても遊んだなあ(笑)。細道を山の中へどんどん奥まで進んで行った先にありました。
ナビはぐるぐる回るしね。「この先、右です。」って１０回以上聞いたなあ（汗）。
ここに泊まりますよ。



部屋はシンプルです。



お土産屋さんで買った２本入りの地ビールを・・・飲んでやるっ！もう疲れたからね。



さて、夕食です。
フレンチのコースです(笑)。
まずは地元のマッシュルームをたっぷり使ったグラタンと地元の野菜のキッシュです。
マッシュルームの香りが凄い！これはそう簡単に食べられないグラタンだなあ。美味しい！！



スパークリングワインを飲みながら・・・贅沢(笑)。



コーンポタージュ。これはもう素材の旨さを凝縮した感じでとっても美味しいです。
ほんの少し塩を振ると更に美味しさアップ！！



サラダ。普通ですが・・・キュウリが可愛い(笑)。





ニジマスです。腹に香草（ハーブ）が詰めてあります。フェンネルとディルが詰めてあるそうですよ。川魚（とういか養殖魚）の臭みを上手に消していました。身はとても簡単に骨から外せます。





地鳥のソテーです。これも美味しい！ソースもたまらなく美味しいです！





レモンバーム（ハーブ）が乗ったプディングとズッキーニのケーキ。
これもすごく美味しいんだ(笑)。







大満足の夕食でした。レストランの雰囲気もいいしね(笑)。
軽井沢も昼間は暑いんですが・・・夜はかなり涼しいですよ。