埼玉県川越市の『彩の国 醤遊王国』で美味しいものを食べよう♬
埼玉県の魂、『テレ玉』のCMを見たことがある人は分かるはず!
あの『彩の国(さいのくに)醤遊王国(しょうゆおうこく)』に来たよ。
醤遊王国は『弓削田醤油(ゆげたしょうゆ)』の直売所です。
あの桶は醤油の仕込み桶みたいだよ。
たくさんの種類の醤油を販売してます!
醤油って、こんなに種類があるんだなあ。
立地はね・・・『時の鐘』がこれぐらいに見える場所です☆
小江戸川越に行ったら寄ってみよう♪
美味しそうなもの発見!!
CMで見た、たまごかけご飯がメッチャ気になる~!
TKG食べたいんだけどさ・・・さっき蕎麦を食べたばかりなんだよね・・・。
んなワケで、軽いものにしよう。
さっきのメニューには載ってない、つくね!!
醤油だれと味噌だれがあるんだよ。
注文を受けてから焼いてくれるのだ。
これ、味噌だれのつくね。
味噌だれ♬味噌だれ♬
スッゲー美味しいんだ!!
醤油だれのほうは写真を撮る前に食べちゃった(笑)
そしてこれ!
醤油ソフトクリーム!!
・・・ん~、これはマジで醤油味だ。
口の中が醤油になるよ(笑)
これ、意外に美味しいよ♪
店内にこんなのありました。
(許可を得て撮影してます)
醤油搾り体験!!
あの桶には味噌のようなものが入ってます。
こういうやつね。
反射して見にくいけど、味噌みたいなのが入ってるでしょ。
ここにこうして力を掛けると・・・。
桶の中に圧が掛けられて、あそこから搾られた醤油が出てくるんだよ!
さっきの態勢じゃ力が掛けられないので、踏み台に乗って体重を掛けます。
250Kg以上の圧を掛けないと醤油は搾れないぞ!
そうそう、これぐらいね!
そーすると・・・ほら、搾りたての醤油が!!
これとほぼ同じ醤油の味見をさせて頂いたんですが・・・超絶ウマイ!!!
素晴らしい芳醇な香りと、今までに味わったことが無いコクと深み!!
直後に普通の醤油を味見したんですが、全然違うよ~!
濾過してないから、旨味がたくさん残ってるんだな。
未開封でも要冷蔵なんだけどね。
搾りかすも販売されてます。
数量限定なんだって。
でも私は漬物はあまりしないからな~。
まさか醤油のお店でこんなに楽しめるとは。
色々美味しいし!
ここ、行かなきゃもったいないよ!!
次回も美味しいもの食べちゃうよ。
お楽しみに~☆