今日の料理 大根と豚肉のピリ辛炒め

材料は豚バラ肉・大根・マイタケです。
調味料は醤油・味醂・料理酒・粉末ダシ・七味唐辛子・ショウガを使います。


大根を短冊切りにして、マイタケを割いておきます。



調味液を作っておきます。
醤油２０ｍｌ・味醂３０ｍｌ・料理酒５０ｍｌ・粉末ダシ小さじ１・ショウガ５ｇ・七味唐辛子少々を混ぜて作ります。



豚バラ肉を強火で炒めます。バラ肉は脂が多いので炒め油は使いません。



大根を加えて強火で炒めます。豚バラ肉から出た油だけで炒めます。



炒めると大根がしんなりしてきます。



大根がしんなりしたらマイタケを加えます。



強火のまま２分ほど炒めてマイタケがやわらかくなったら調味液を加えます。



さらに強火のままで汁気が無くなるまで炒めます。



盛り付けて出来上がり。



ほら、美味しそうだ(笑)。



大根って炒めると美味しいんですよ。是非試してみてください。

ZIPPOコレクション 9

アウトサイドユニット（外側）が木製です。



１９９７年製のＢＭＷモデルです。



裏側。使われている木は「ブライヤー」という地中海沿岸に自生するツツジ科の植物の根塊（根っこのコブ）です。
レア材です。



新品です。「ブライヤー」は磨けば磨くほど艶が出る木です。



手に馴染むしっとりした触り心地です。
リサイクルショップで手に入れました(笑)。

ウイスキーのおつまみ

やっぱり洋酒にはこれでしょ(笑)。


ブラックチョコレートが良く合います。
まあ、これは個人的な好みですが(笑)。普通のミルクチョコレートももちろん合いますよ。





色々な種類を味わいながら飲むとお酒もチョコレートも楽しくなりますね(笑)。



おつまみ食べ過ぎて太らないように気を付けましょう(笑)。

趣味の技術 ZIPPOを磨くⅠ

今回は中古で９８０円で買ったこれを磨きます。


１９９５年製の「ミステリー・オブ・ザ・フォレスト」の「ジャガー・アンド・カブ・アット・タートル・フォールズ」というデザインです。地球環境を守る心の大切さを伝える、というコンセプトで作られたデザインです。







かなり色がくすんでいて変色もあり、リサイクルショップではジャンク扱いです。
これを使って磨きます。但しこの「ピカール」で磨けるのは金属の部分だけです。絵のプレートの部分はアルコールで磨きました。



「ピカール」をティッシュに付けて磨くと・・・こんなに綺麗になります。プレートを擦らないように気を付けながら磨くのがコツです。







輝き復活！
大きな傷は復活できませんが、ジャンク扱いからは脱出できます。何より綺麗です(笑)。


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ZIPPOコレクション 8

こんなのを手に入れました(笑)。


１９８８年製　ソリッドブラス（真鍮無垢）です。



中古ですが・・・古い割には傷は少ないです。



外観の仕上げが気に入りました。ボトムの刻印はこんな感じです。



こちらはモービル石油のオリジナル柄。



新品です。



ジッポーをこの角度で写すのは初めてですね。ジッポーが身近でない方は参考に。



２００３年製。表面だけ段差がある加工です。



どちらもリサイクルショップで手に入れました。
リサイクルショップ恐るべし(笑)。

写真いっぱい 蓼科テディベア博物館

白樺湖の湖畔にある蓼科テディベア博物館です。
以前ブログに載せなかった写真をまとめて。
デートなどにいかがでしょうか(笑)。とにかくテディベアだらけで楽しいですよ。ショップも充実しています。

写真がいっぱい

今までにブログにのせた写真がいっぱい。むぎまる君やその他たくさん。
暇つぶしに見てください(笑)。

ZIPPOコレクション 7

こういった大人な感じのジッポーライターもあります。


１９９６年製の限定品。「ピンナップガール」というシリーズのひとつです。
缶に紙のカバーが付いた外観です。



フォーシーズンズというセットで発売価格は２４０００円でした。紙のカバーを取ると缶にはこんなプリントが。



中味は４個セットのジッポーライターです。
モデルは「ジョアン」という女性で１人４役です。
ジッポー表面に貼り付けてあるプラスチックのチップにＣＧの絵が描かれています。ジッポー本体はハイポリッシュ・クローム（クロームメッキの鏡面仕上げ）です。



こんな説明書きも入っていました。



リサイクルショップで５０００円で買いました。未使用新品です。

なかがわ水遊園の隣の直売所のお土産

水遊園の敷地の中に野菜の直売所がありました。



木製の手作り笛。
これは小鳥笛でシジュウカラの声に似た音が出ます。



ふくろう笛。あんまり似てないかな～(笑)。



かも笛。これは鳴き声そっくりの音です。グワッグワッって(笑)。



こういうナチュラルなのが大好きです。
え？野菜っすか？・・・買ってないや(笑)。

なかがわ水遊園のお土産

ショップに行くとついつい買ってしまいます(笑)。


可愛い保存食。








ブラックバスの置物。
他にアユ・ヘラブナ・イワナ・イトウがありましたが、最近はこれが一番馴染み深くなっていますので・・・。


結構リアル。




裏側もしっかり作り込んであります。




台座は木製で本体はポリレジン製です。
ポリレジンはポリエチレン樹脂に粉末の炭酸カルシウムを混ぜて固めたもので陶器のように硬く重いです。
しかし陶器に比べると割れにくく、耐久性があります。


３５００円ぐらいでした。
質感の割には安かったと思うのですが(笑)。



台座に本体を乗せるだけなので、転倒防止の為に両面テープで貼り付けました。
机の上に飾りました(笑)。

道の駅 喜連川（きつれがわ）

なかがわ水遊園の帰りに寄りました。


「きつれがわ」と「きつね」をかけているんですね(笑)。可愛いからいいか(笑)。



近付いてみるとこんな感じ。なんか和むねえ～(笑)。



驚いた。中に入ると正面に・・・温泉？？さすがは温泉が売りの喜連川（驚）。しかし道の駅に温泉っていうのは初めてです。（ボケててすみません）



栃木名物・・・らしい(笑)。



必ずあると思った「目薬の木」。以前書きましたが・・・煎じて飲むと目にいい、らしいです。
健康ブームの一部で、ブーム当時は山で樹皮を剥かれたり切株だけになった「メグスリノキ」がたくさん見られたそうです。マスコミに取り上げられるとね～（汗）。今では知らない人の方が多いですよね。



全体像はこんな感じです。あまり混んでなかったな。



なんと離れに足湯が（驚）。とことん温泉(笑)。



道の駅って楽しいですよね(笑)。

なかがわ水遊園に行きました（その６）

次は海水魚。


ヤッコ類です。海水魚は飼ったことがないのでイマイチよく分りません（汗）。



アカウミガメが可愛い(笑)。



やはりショップ(笑)。楽しい。



ピラルクのぬいぐるみがデッカイ(笑)。




そろそろお腹が空いてきたので・・・食事。
レストランの前にはこいつ、「スネークヘッド」が展示されています。淡水魚で「ライギョ」に近い仲間です。
ヘビ年ですからね。



食事はここで。館内入口のすぐ側です。



これですよ。前振りした「コロソマ」。まさかカレーの具にされているとは（汗）。「コロソマ」は現地語で「タンバッキー」というそうです。



食べました！この白い具がタンバッキーです。



美味しい！！・・・と言いたいところですが・・・ぐあっ！干物臭っ！おつまみタラの賞味期限切れというか日向に打ち上げられた魚のミイラというか・・・これはキツイ！！！噛んでるときよりも飲み込んだ後のほうがキツイ。
かなり香辛料は効かせてありますが、これはシャレにならん（汗）。
結局タンバッキーはほとんど残してしまいました（汗）。しばらくカレーは食べたくない（汗）。というか食べられない（泣）。
こーいうのが好きな人は是非チャレンジしてみて。

これにてなかがわ水遊園は終了。こんな締めくくりもまあ、アリか・・・。おかげでしばらく語れそう(笑)。

リンクはこちら。
なかがわ水遊園

なかがわ水遊園に行きました（その5）

熱帯魚エリアはトンネルの中を通ります。



記念写真スポットです。



「ピラルク」が空を飛んでいく・・・感じ。



「ピラルク」はこんな魚。世界最大の淡水魚です。３ｍ前後に成長します。熱帯魚店で３０ｃｍぐらいの稚魚（でかい）が売られているのを見掛けることもありますが・・・基本的に個人飼育は無理でしょう。



「ピラルク」と「レッドテールキャット」（下）。



ピラニアに似た雰囲気の大型魚、「コロソマ」。ピラニアとは違って草食です。しかし、この「コロソマ」が後で私に強烈なダメージを与えることに・・・！！！





「ペーシュ・カショーロ」。アマゾンの牙魚。もちろん小魚を食べる肉食。



こんなパネルが。ピラルクの干物・・・っておいおい（汗）



王者、「ピラニア」。



トンネル水槽を上から見ると・・・淡水エイの「ポルカドット・スティングレー」（黒地に白のスポットのやつ）と「モトロ」（茶色いエイ）が。



うん、熱帯魚を満喫(笑)。

なかがわ水遊園に行きました（その4）

海の魚もいました。


「トラフグ」。美味しい冬の味覚(笑)。時に河口にも入り込みます。



四万十川の怪魚、「アカメ」。目が赤い魚で１ｍぐらいになります。
四万十川にしか生息していません。





何故か海水魚(笑)。



そして何故か「デンキウナギ」。日本には生息していません。って当たり前か(笑)。たくさんいたら原発いらないもんね(笑)。



マスコットミャラの「なかっぴー」と「こなっぴー」。ここにしか生息していません。どっちがなかっぴーかは不明(笑)。



これは・・・ノーコメントで（汗）。



渓流の化け物「イトウ」。日本最大の淡水魚で２ｍ近くになります。水鳥を飲み込むとかタヌキを飲み込むとか・・・伝説の多い魚で神話化されている地域もあります。


この先は熱帯魚エリアです。楽しみ(笑)。

なかがわ水遊園に行きました（その3）

イルミネーションもありました。


グラスタワー。色が変わります。



グラスの中には「アカヒレ」という魚が。小さい瓶に入れられて「コッピー」なんていう名前で売られていたりします。



透明なグランドピアノ。まさかこれは・・・。



確かしばらく前にオークションで数千万円で落札されたはず・・・（驚）。



まさかここで実物を見るとは。