台風は思ったほどではなかったこの辺り
今話題の スーパー堤防で守られている？？
この町ニュースで近所の河原が
スーパー堤防は一番危なそうな場所ではなく
大きな会社が移転した後の土手に
本当にごくごく一部しかありません
これが出来た時 「何？ スーパー堤防って？」
説明を見ましたら 素晴らしい物の様ですが 先にも書きましたように
肝心の危ない場所には無くて
危ない場所は 川から土手までの距離がなく いつも大雨が降ると危険なんです
そんなところに無くて・・・ って不思議に思っていましたが
案の定
４００年もかかるなんて
無理な話ですね
母さんの暮らしているところは 一番低いところ
大雨降るといつもドキドキです
昔はよく洪水をしたところなので
駐車場の軒下にボートをつるしているお家もありました
洪水にならないように
他人事ではない大雨です
無事なにも無く台風も過ぎ去り
でも ジメジメ
今日は少し暑いです
そうそう 晩御飯の支度をしましたら 水道水が臭う
雨で川が濁ったので 薬の量も多いのかもしれませんね
今日の我が家は
父さん昨夜も飲んで２１時に
今日は４時に目が覚めたそうです
母さんは寝たのが１時近く
色々作る物がありましたので
それでも 今朝は６時ちょっとに目が覚めました
起きてからは 昨夜煮詰めたジンジャーエキスをこして
生姜８００gほどで作りましたが たいして出来ません
シロップは美味しいのですが
これが沢山残ってしまう
皆さんは 乾燥させたり
母さんは 砂糖をまぶして少し乾燥させようかと
低温で乾燥
エキスはシロップで出てしまいましたが 十分生姜の香りと味はします
辛いですが 後引く味
父さんに食べてもらいましたら
「これ 色々使えるよ！」
「煮物に入れたり 甘いだけだから 甘味を必要とする料理に使えるよ
」と
驚いた母さん
そうですね～
サバの味噌煮に入れたり・・・
使えそうです
そんな事 思いもしませんでした
せいぜい お菓子に入れたりかな～ くらいしか浮かばない母さんでした
でも パクパク食べちゃいそうです
シロップも出来上がり 朝ごはんを済ませ
春ちゃんを病院へ
門汁がいっぱい
月に２回は絞りませんと
外に出ましたら 今日は今までで一番嫌がって
父さんも
リードを離して 怒っていました
春は 自分のお家に戻ろうと 必死
「春！ こい！！」
我に帰り 父さんの足元へ
抱っこしか手段はありません
ここ最近また重くなった春ちゃん
今日は 本当に頑固で
結局信号まで抱っこ
病院の敷地に入ってしまえば もう諦めがついて
お尻を絞って パットもお手入れしてもらい
飼い主 悲しい出費となりました
この後 本宅に春をお願いし
ロールケーキを１つ作って
今度は父さんに付き合い 川向うの釣り具屋へ
ハゼ釣りにはまった父さん
また色々買いたいと
釣り具屋に寄って 川崎へ買い物
もう４時過ぎ
大急ぎで帰り 今日発送のケーキを梱包
クロニャンさんへ行って 晩御飯の支度
今夜は すいとんと 頂き物の お手製イクラで イクラ丼
美味しかった～～
あっという間に夜になっちゃいました
これからケーキ作り
美味しく作れるように
それでは この辺で
クスパ Daidocolo Daidocolo