昨日の雨はかなり降ったみたい
買い物に行くとき 多摩川の横を
りましたら
六郷あたりは一部 水が上がっていました
その翌日の今日
「明日は3時に起きるから」
早く起きるのは勝手だけど
父さん仕事じゃないんだから
母さんまで起こさないで～～～～～～～
「お握り頼むよ
」
「幾らなんでも3時はやめてよ！」
「じゃ～3時30分に起きるか
」
なんでそんなに早く行くの？
昨日の大雨 どうせ川は濁って釣りにならないのに
目覚ましが鳴り 父さんさっさと起きて準備開始
母さんは少しして フラフラしてリビングへ
朝ご飯の準備をし 
簡単に海苔のお握りにしようと思ったら
「いつも パリッと海苔をやっての おにぎり
」
コンビニのお握りみたいに 海苔は後から巻くように作ったおにぎり
「そうだよ」
「あのさ～ アレ美味しいけど 今日は釣りで手が汚れるから 簡単に食べられるゴマにして」
焼きおにぎりって事
胡麻の焼きおにぎり3個
こんがり焼いて
父さんはご機嫌で川へ行きました
「くれぐれも気をつけてよ！ 川に物を落としても 拾おうなんて思わないでね！」 と 注意をして送りだしました
母さんは 本日お出かけ
少し仮眠しようと思い
間もなく 
母さんいつも携帯を目覚ましにしているので 起きちゃいました
父さんからの 川の報告メール
結局寝る事なくお出かけとなりました
父さんの釣りのお話は明日にでも
今日は わが家の新米 オーブンレンジ Panasonic Bistro
のその後を
26年ぶりくらいにようやく買い換えた オーブンレンジ
さすがに26年近くもたちますと いまのは 性能が素晴らしい～
シリコンの容器を上手に使う事ができます
そして Ｂｉｓｔｒｏ は スチーム料理もできるので ためしに
この日は 家にある物で 茶碗蒸しを作る事にしていました
蒸籠で～ と思いましたが
そう言えば 茶碗蒸しもできると書いてあったな～
茶碗蒸し
オーブン皿に水はってスフレの要領で は 今までも色々な本に
これが結構難しかったり
Ｂｉｓｔｒｏは スチームがでるので どんな感じなのか試してみました
説明書きによると 自動ＭＥＮＵの中に 茶碗蒸しが
そちらをセットしてみましょう～
そのMENUも 蒸すお茶碗の数によって セットの仕方が違うようで
茶碗蒸し6個 のＭＥＮＵで 8個 セットしました
母さんの茶碗蒸しの配合は
卵の量の三倍の出汁（鰹だし 味醂 醤油 白だし ちょっと砂糖） で割る
卵の量は 人数より －1個 位で仕込みます（4人だったら 卵3個 その3個の卵の3倍の出汁）
蒸し碗の中に具を入れ（鶏ささみ 蒲鉾 椎茸 ネギ きぬさや） 卵液を流す
グリル皿に並べ 真ん中にセットしなさい！ と
タンクに水をいれ
自動メニュー 12 6個 に セット
約30分で出来上がると言う事です
スチームが出て 庫内には蒸気が
30分後
上手に出来ましたでしょうか？
ごらんの通り
蒸し器で蒸すより綺麗に 滑らかに出来ていました 
料理教室で 蒸籠の素晴らしさを熱く語っていますが
Ｂｉｓｔｒｏで茶碗蒸し も なかなか
茶碗蒸しは これからＢｉｓｔｒｏが活躍するかもしれません
明日は父さん有休休暇
釣りに行きたがっていますが あの濁りじゃ～
明日は早く起こさないでくださいね