歯科医師会納涼会など

おはようございます。

暑いです。
ひたすら暑いです。



サンシャイン横のフレッシュネスバーガーにて。

皆様も熱中症にお気をつけ下さい。

さて
昨日の土曜日は歯科医師会の納涼会。

2年間理事やって
今はあぜりあ診療所の協力医。
大学の同窓会とは
一味違うキャラの先生が多く
沢山の飲み友達が出来ました。

納涼会前にジムで筋トレしたせいか
ヘロヘロになって飲むビール。
そして、注がれるままに赤ワイン。

食べて
呑んで
笑って、、、

さてさて



豚バラの塊を買って来まして



塩コショウしてソテーした後
甘辛いタレを絡めます。

ご飯の上にタレを掛け
千切りキャベツと豚バラを乗せて
再度タレを掛けた後
刻み海苔と白の炒り胡麻を掛けて出来上がり。



こちらは、煮込みハンバーグ。
ハンバーグの味付けは、塩のみ。
ソースの味が濃い目だからでしょうか。



上の二品は、最近買ったレシピ本に載ってました。

育ち盛りの豚児、モリモリ食べてました。
今朝は、朝早くから
後輩の剣道の試合の付き添いで
出かけて行きました。

青春してますが
勉強も少しはした方がいい様な気もします。