★ジョン・レノンの『イマジン』にインスパイアされたワイン!!~♪*☆(o^∀^o) 2011年02月06日 11時12分07秒 | ●ワイン フランスのコート・デュ・ローヌ地方のワイン 『イマジン2009』がとどいたよ。。。 『イマジン(Imagine)』はご存知!! ジョン・レノンの名曲~♪ コトー・デュ・ヴァントゥに君臨する二大巨頭 シャトー・ペスキエとフォンドレシュのあいだに 彗星のごとく誕生した造り手。。。 2006年に設立された新興ドメーヌだけど 2007ヴィンテージのワインが いきなりパーカー・ポイント93点と91点を獲得!! すごすぎっ~ しかも,重鎮ペスキエとフォンドレシュを押さえ 見事,アペラションの歴代最高得点を獲得したのです~♪ それがドメーヌ・ヴァンデミオ!! 『イマジン』命名の由来は・・・ 『イマジン』は,ワインを味わうことが多くの想像を掻き立ててくれること。。。 また,造り手は自身のワインがどうなるかを常に想像していること。。。 そして,ドメーヌの当主ジャン・マロがジョン・レノンを好きであること。。。 ですですぅ このワインの正式名称は・・・ 長いけど、覚えてねっ Domaine Vindemio ドメーヌ・ヴァンデミオ Imagine AOC Coteaux du Ventoux, Rouge イマジン・コトー・デュ・ヴァントゥ・赤 フランスのワイン専門誌の評価はというと。。。 ★『ワイン・アドヴォケイト185号/2009年10月号』では 「2007年のコトー・デュ・ヴァントゥ“イマジン”は,グルナッシュ50%とシラー50%のブレンドで,ともにコンクリート・タンクで熟成された。不透明なルビー/紫色をしており,ブラックベリーやカンゾウ,スモーク,土の香りを発散する。フル・ボディの美しい質感と官能的な口当たりで,フィニッシュは長く,そして激しい。今後3-4年の間に飲むのが一番良いだろう」 91/100点 ★『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス/2010年版』では 「完熟した果物の絶品の心地よい香りが食欲を起こさせる。ビロードのように滑らかで甘美な口中,開放的で満ち溢れたテクスチャー,豊満な味わいで,カンゾウやいばらのノートがあるワイン。タンニンは風味豊かで長い余韻。。。 16/20点 おおっつ、なんとすばらしいコメント・・・ これを、見ただけでもさっそく飲んでみたくなっちゃうよう・・・ そしてそして。。。 きのうテイスティング!! (ジョン・レノンの『イマジン』をききながら~♪) 2009年とういうニュー・ヴィンテージにもかかわらず アタックは重厚感があり、よいよい!! 口に含んでもふわっとまろやかに溶け込んでゆくぅ ぅぅぅうっ・・・ これわっ、『おいしい~』と ごくりっ まじうま ですぅ~~♪*☆(o^∀^o) 意外とぉ~ 和食にあうかもぉ~ そして。。。 気になるお値段はぁ さそかし、お高いんでしょう~ いえいえ、ズバリ!! 750ml 2.415えん(←すまなさそうに) ジョン・レノンのファンはもちろん ビートルズのファンはもちろん 音楽ファンはもちろん ワインファンはもちろん 結局!!全員!! 一度は飲んでみよう。。。