『飛騨牛ミニ・ステーキ』と『シャンボール・ミュジニー』そして『マイルス・デイビス』~♪ 2011年02月19日 10時51分39秒 | ■プチ・マリアージュ きのうわっ。。。 ニューヴィンテージのワインが到着したので さっそくぅ~、テイスティングしてみました。。。 ワインは、ぼくがずっと好きで飲んでるワイン! きのうの食卓はこんなかんじです~♪ 飲んだワインは、もちろんコレだよ!! ~♪*☆~♪*☆~♪*☆~ Alain Hudelot-Noellat アラン・ユドロ・ノエラ Chambolle Musigny シャンボール・ミュジニー 2008 グラスにそそぐと・・・ なんともフレッシュな香りが立ち上がってきます。。。 ピノ・ノワールの若い香り・・・大好き・・・ 色は・・・、まぶしいばかりの・・・、ワイン・レッド!! そして。。。 食べたのわっ・・・ 『飛騨牛のもも肉のミニ・ステーキ』 にんにくじょうゆの和風ソースで・・・、焼き根菜を添えて。。。 飛騨牛のとろける味わいがたまりませーん~♪*☆(o^∀^o) 『野菜たっぷりサラダ』 『コーンのW使い、クリーム・スープ』 こんな、納得の夜には。。。 ~♪*☆~♪*☆~♪*☆~ Miles Davis マイルスデイヴィス Round About Midnight ラウンド・アバウト・ミッドナイト コロンビア・オリジナル・モノラル そしてそして。。。 お待たせしましたぁ ▼黒龍・純米大吟醸生酒『火いら寿』(一部の携帯電話の機種からは注文できません) ご購入はこちらから・・・